Este jueves 1 de febrero, y a tan solo diez días del carnaval, Jujuy se vistió de fiesta para celebrar el “Jueves de Compadres”, una jornada en la que principalmente los hombres celebran la amistad, la confraternidad y renuevan su compromiso con los ahijados.
La antigua costumbre, profundamente arraigada en las familias jujeñas, se extiende por toda la provincia con diversos encuentros en domicilios particulares pero también en salones de fiestas y espacios públicos.
Así fue como mercados municipales, clubes, asociaciones tradicionalistas, locales de comida y casas de familia se prestaron para estos agasajos precarnavaleros que involucra a toda la familia pero son los compadres quienes llevan “la voz cantante” del festejo.
LOS COMPADRES CAPITALINOS
Precisamente, en San Salvador de Jujuy uno de los lugares más concurridos fue el Mercado Central “6 de Agosto”, donde desde las 11:00 a las 17:00 se vivió un verdadero clima de carnaval, ya que contó con la presentación del grupo musical Banda Uno y la animación de la comparsa “Los Pecha Pecha” de Tilcara, que con sus “diablos carnavaleros” contagió de alegría cada rincón del establecimiento perteneciente a la Municipalidad local.
El público se acercó en gran número y muchos llegaron para almorzar y disfrutar la tradicional celebración norteña, que cobra una mayor expresión por sus raíces culturales la Quebrada de Humahuaca, tal como destacó Mariana Flores, una de las locatarias del mercado impulsoras de la actividad.
Estos eventos festivos son organizados con mucha anticipación y se da la bienvenida a los participantes con una “vacuna”, que no es otra cosa que un coctel con bebidas alcohólicas preparado especialmente para la ocasión.
Así también, la administradora del Mercado Central, Alba Ortiz, destacó que entre otros platos de la gastronomía regional no faltaron en las mesas el picante de pollo y de lengua y la sopa de maní, porciones que se podía adquirir por un valor de cinco mil pesos en los diferentes puestos del mercado municipal capitalino.
LA ALEGRÍA DE LOS QUEBRADEÑOS
En Tilcara, los compadres miembros de la agrupación “Alegres de Malka” se reunieron acompañados por el sonido de trompetas, bombos y redoblantes para comenzar el festejo que continuó en el Alto de Malka con la chaya del mojón, uno de los rituales más tradicionales del carnaval.
El grupo luego compartió un almuerzo en el espacio Tinglado municipal, que contó con la animación de grupos folclóricos locales, para continuar con un baile y los “topamientos” de compadres, todos vecinos de Tilcara.
Del mismo modo se vivió el “Jueves de Compadres” en varias localidades de la región, en reuniones en las que en muchos casos se sumó la copla al son de las cajas para reeditar el encuentro de los compadres, amigos de años o nuevos, pero que comparten la misma alegría.
La fecha es propicia también para que se ofrezcan mutuamente como padrinos de sus hijos, acompañados del madrinazgo de las mujeres.
De esta manera se viene desarrollando el cronograma de celebraciones que anticipan el Carnaval, que se va a “desenterrar” el sábado 10 para comenzar a vivir la fiesta durante nueve días desde el Carnaval Grande hasta el Carnaval Chico, el fin de semana siguiente.
