Un prestigioso torneo dio a conocer una información trascendental para los amantes de la gastronomía y la buena comida. Luego de una evaluación y votación, difundieron un listado con los mejores restaurantes de Córdoba.
Córdoba: qué son los premios “los mejores restaurantes del año”
Los Premios “Los Mejores Restaurantes del Año” es un certamen organizado desde 2011 por Circuito Gastronómico, entidad especializada en el rubro foodie de la provincia. La iniciativa tiene el objetivo de reconocer a establecimientos en diversas categorías.
Cabe recordar que, participan todos los bares y restaurantes de Córdoba, como así también alojamientos boutique. Para la edición correspondiente a 2024, empresarios gastronómicos, periodistas, influencers, integrantes de escuelas de gastronomía, y profesionales asociados al sector votaron a sus favoritos dentro de un listado compuesto por más 300 establecimientos.
Córdoba: los ganadores de los premios “los mejores restaurantes del año”
- Mejor Restaurante de autor:
- Herencia.
- Mejor Cocina Tradicional:
- Viejo Lobo.
- Mejor Restaurante de Pastas:
- San Pietro.
- Mejor Parrilla / Restaurante de Carnes:
- El Patio de la Cañada.
- Mejor Cocina Peruana.
- Sabores del Perú.
- Mejor restaurante Árabe y Armenia:
- La Zete (Árabe).
- Mejor Cocina del Mundo:
- Nakama Ramen (Japonesa).
- Mejor Sushi:
- Teppanyaki.
- Mejor Pizzería:
- Don Luis.
- Mejor Resto Bar Clásico:
- Santa Calma.
- Resto Bar de tendencia:
- Astor.
- Mejor coctelería:
- Francis (Güemes).
- Mejor Cafetería y/o Casa de Té:
- María Antonietta.
- Mejor café de especialidad:
- ES Tostadores / Cherry Season.
- Mejor Cocina saludable:
- De a de Veras.
- Mejor Heladería:
- Leroma.
- Mejor Restaurante Sierras Chicas:
- Parador El Cuadrado (Camino del Cuadrado).
- Mejor Restaurante Valle de Punilla:
- DiqueSí (La Cumbre).
- Mejor Restaurante Valle de Traslasierra:
- Peperina (La Población).
- Mejor Restaurante Paravachasca – Calamuchita:
- Gran Vadori (Falda del Carmen).
- Mejor Restaurante Norte Cordobés:
- La Casa del Friuli (Colonia Caroya)
- Mejor Alojamiento boutique:
- Estancia El Colibrí (Santa Catalina).
- Mejores Pescados y Mariscos:
- Valdés.
- Mejor Hamburguesería:
- Hoppines Club.
- Mejor Lomitería:
- El Candil.
- Mejor Cervecería:
- The Temple Bar.
- Mejor Cocina al paso:
- Bullanga Milanga.
- Mejor Apertura 2024:
- San Pietro (Cerro de las Rosas).
- Mejor acontecimiento gastronómico del año:
- Corteza Mall.
- Mejor establecimiento gastronómico del año:
- Herencia Casa de Cocineros.
- Mejor Influencer gastronómico:
- Te gustó París.
