Se aproxima el 9 de Julio (Día de la Independencia), y muchas familias cordobesas celebraran esta fecha patria preparando la más típica de las comidas argentinas: el locro.
Según un relevamiento del Mercado Norte en base a los productos que venden sus puestos al público, elaborar un locro criollo para 10 comensales cuesta hoy 378 pesos utilizando los ingredientes más usuales para este tipo de preparación.
El tradicional centro comercial dijo que, respecto del año pasado, el costo de elaboración de un locro se ajustó en torno al 20 por ciento.
En comparación con los valores del 1° y 25 de mayo, el costo de preparación se mantuvo prácticamente igual.
