Via Tandil
Fiesta del queso en Tandil: cuándo será el último evento del año
La edición 2021 contó con una concurrencia de alrededor de 40.000 personas.
Política
Mesa contra el Hambre: el Gobierno desarticuló la iniciativa en medio de la espiral inflacionaria
06-11-2022
El proyecto de Alberto Fernández al inicio de su gestió naufragó en medio de la burocracia y la falta de actividad de funcionarios. El plan fue abandonado en lo peor de la ecalada de precios de la Canasta Básica.
Economía
El Gobierno busca incorporar el plan Precios Cuidados en las medidas oficiales para contener la inflación
05-11-2022
Son más de 450 productos que se incorporarían a la canasta de 1500 artículos de alimentación, limpieza e higiene personal. “Estuvimos un mes discutiendo, pusimos primeras marcas y llega esto”, reprocharon desde el sector empresarial.
Via Tandil
Tandil se prepara para la Fiesta del Salame: cuánto mide el más largo del mundo
04-11-2022
Estarán presentes otros manjares bonaerenses de la ciudad vinculados a los sectores productivo, como clusters cerveceros y queseros.
Vía Gourmet
Cuál es el origen de las papas fritas y cómo hacerlas a la perfección
02-11-2022
Son la guarnición por excelencia de muchísimo platos: milanesas, hamburguesas, lomitos, y cualquier carne.
Vía Tres Arroyos
Curso de Manipulación de Alimentos: Modalidad presencial y virtual para Tres Arroyos
02-11-2022
En esta nota todo lo que tenés que saber de la modalidad virtual y presencial del Curso de manipulación de Alimentos.
Vía Gourmet
Cómo armar una buena tabla de quesos en tres pasos
01-11-2022
Las bebidas, las frutas o verduras, el pan y otros detalles son muy importantes. ¿Cómo teber éxito en el armado? Seguí estos consejos
Vía Gourmet
Crearon el primer bife de “carne cultivada”: usaron células de vaca con bioimpresión 3D
26-10-2022
La empresa isrealí que lo elabora lo define como “carne sin sacrificio”.
Vía San Rafael
Tres empresas de General Alvear en una de las ferias de alimentos más grande del mundo
20-10-2022
Como parte de una misión comercial, tres empresas de General Alvear dedicadas a la producción de alimentos a base de fruta de la región estuvieron en Francia en una de las ferias más grande del mundo.
Vía Córdoba
Río Cuarto: un niño encontró una larva en una vianda del Paicor y la empresa deberá pagar una sanción
16-10-2022
El desagradable descubrimiento ocurrió en un almuerzo escolar. Analizarán al animal para determinar su origen.
Vía Córdoba
Tarjeta Social en Córdoba: cuándo depositan el monto de octubre
14-10-2022
Desde el Ministerio de Desarrollo Social brindaron las fechas de acreditación de los fondos.
Via Tandil
Las industrias del queso en Tandil se preparan para los 200 años de la ciudad
12-10-2022
Lanzarán una edición limitada por el bicentenario de la comuna serrana.
Vía Ushuaia
Entregaron certificados de manipulación de alimentos a emprendedoras
10-10-2022
Fue en la Casa de la Mujer de la Municipalidad de Ushuaia. La certificación les permitirá a las beneficiaras a acceder al carnet de validez nacional.
Vía Ushuaia
La Municipalidad de Ushuaia presentó la muestra “Sabores al Fin, Recetario Fueguino”
08-10-2022
La exhibición se presenta en la Antigua Casa Beban, donde se puede observar recetas y utensilios de la Ushuaia de antaño.
Información General
Un video captó como una rata comía medialunas en una panadería en Congreso y se volvió viral
06-10-2022
Las redes sociales estallaron con las imágenes que provocaron asco y repudio. El dueño del local se justificó y dijo que el animal ingresó porque “dejaron la puerta abierta”.
Vía Córdoba
Manuel Calvo: “Córdoba está a la vanguardia de la industria de los alimentos en Argentina”
05-10-2022
Se desarrolla el Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba 2022. De qué trata el evento y la importancia de los alimentos en la provincia.
Vía Ushuaia
Presentarán la muestra “Sabores al Fin, Recetario Fueguino”
05-10-2022
Hoy miércoles 5 de octubre a las 19 horas en la Antigua Casa Beban, será inaugurada la actividad, por la Municipalidad de Ushuaia en el 138° aniversario de la ciudad.
Economía
Con una nueva fuerte suba en los alimentos, de cuánto es la inflación que se proyecta para septiembre
03-10-2022
El noveno mes del año permanece en la misma línea que los niveles de precios en mediciones anteriores. Desde el Gobierno habían señalado que iban a ser meses de desaceleración en la escalada.
Vía Ushuaia
“La entrega de alimentos nunca estuvo bajo riesgo, tampoco se evaluó su suspensión”
29-09-2022
Así lo manifestó el Ministro de Desarrollo Humano de la provincia, Marcelo Maciel.
Vía Tres Arroyos
Clausuran panadería en Tres Arroyos por tenencia y utilización de bromato de potasio
26-09-2022
En la Argentina, el bromato de potasio quedó formalmente excluido de la lista de aditivos permitidos. Su uso fue prohibido por ser nocivo para la salud e inclusive posible cancerígeno.
Vía Ushuaia
El mercado concentrador municipal de Ushuaia estará en el barrio Kaupén
22-09-2022
El mercado continúa llevando productos de calidad y a precios accesibles a las y los vecinos en diferentes barrios de la ciudad.
Economía
Consultoras privadas alertan sobre la suba de precios en alimentos: estiman un 6,6% de inflación para septiembre
21-09-2022
De acuerdo a un relevamiento privado, los precios de los alimentos tuvieron una variación de 2,4% en la tercera semana del mes con respecto a la anterior.
Via Tandil
Cuándo será en Tandil el festival que tendrá “el salame más largo del mundo”
21-09-2022
En la ciudad, las dos fiestas marcan la impronta de la ciudad.
Via Tandil
Comienza en Tandil la Semana Gastronómica
19-09-2022
La iniciativa tiene fines promocionales y solidarios.
Vía Córdoba
Aseguran que el consumo de carne vacuna cayó abruptamente en Córdoba
14-09-2022
“Nueve de cada 10 cordobeses cambiaron su consumo”, precisaron desde el Inedep.
Vía San Juan
El etiquetado frontal empezó a aplicarse en algunos supermercados sanjuaninos
14-09-2022
A casi un año de la aprobación de la ley, los primeros productos con etiquetado frontal están en las góndolas de los súper.
Vía Córdoba
Almaceneros de Córdoba repudiaron la suba abrupta del precio del aceite en los pequeños comercios
08-09-2022
El valor del producto de origen vegetal creció nada menos que un 125 por ciento para los almacenes. Desde la entidad local emitieron un duro comunicado.
Vía Tres Arroyos
Feria de productores y emprendedores en Tres Arroyos
06-09-2022
Coordinada por la Dirección de Mujeres, Género y Diversidad y organizada por el Programa Mercados Bonaerenses, dependiente del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires.
Vía Gourmet
Damián Betular se refirió a la polémica por los precios de su nueva pastelería: “Buscamos que sean accesibles”
02-09-2022
El pastelero inauguró un local en Villa Devoto y el éxito fue total, pero en las redes hubo quejas sobre sus precios.
Vía San Luis
Indignación: alumnos de una escuela de San Luis recibieron viandas podridas
01-09-2022
En la Escuela Técnica “Mauricio Pastor Daract” de la ciudad de San Luis, una alumna abrió una de las viandas que llegan a la institución y el olor a podrido invadió el lugar. Responsabilizan a la empresa que las vende.
Vía San Luis
¿Se cumple la Ley de Etiquetado Frontal en San Luis?
31-08-2022
Nutricionistas de la provincia chequearon si en los supermercados de la ciudad de San Luis se cumple con la reciente Ley.
Vía Pérez
Curso para obtener el carnet de Manipulación de Alimentos en Soldini
24-08-2022
El curso será dictado por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) en la Casa de la Cultura.
Vía Pérez
Nuevo Curso de Manipulación Segura de Alimentos en Zavalla
24-08-2022
Los interesados pueden inscribirse en la Comuna.
Via Tandil
Histórico: Tandil vuelve a exportar quesos a Estados Unidos tras 10 años
24-08-2022
Serán provoletas condimentadas y parrilleras con destino a la ciudad de Miami.
Vía Río Grande
Comenzó el programa Municipal “Pan en tu Mesa” en Río Grande
23-08-2022
El mismo se lleva adelante en conjunto con 20 panaderías de la ciudad, con el fin de ofrecer este producto esencial de la canasta básica alimentaria un 30% más barato durante 16 días del mes.
Vía Río Grande
Río Grande pone en marcha la producción avícola
16-08-2022
El Intendente Martín Pérez visitó las instalaciones donde se recibieron las primeras 1500 aves y señaló, “Esto significa soberanía alimentaria, más trabajo y alimentos frescos para las familias riograndenses”.
Vía Ushuaia
Continúan las capacitaciones en manipulación de alimentos
08-08-2022
La municipalidad continúa brindando herramientas a las y los vecinos que deseen contar con la capacitación indispensable para trabajar en gastronomía o lugares donde se manipulen alimentos.
Via Tandil
Inflación en Tandil: en un año los precios de los alimentos crecieron un 70%
08-08-2022
Día a día, el aumento de los productos comienzan a hacerse cada vez más visible en las góndolas de la ciudad.
Vía Río Grande
Río Grande: más de 20 mil kilos de alimentos se vendieron en “El mercado en tu barrio”
07-08-2022
La jornada se realizó en el barrio Malvinas Argentinas. Además, se registran 310 litros vendidos en productos de limpieza, y cerca de 30 cajas de huevos. También participaron más de 80 artesanos.
Vía Ushuaia
Tierra del Fuego recibió insumos para la realización de “Ferias itinerantes”
07-08-2022
Se trata de 15 kits de armado de gazebos y mesas, más 30 sillas. Fueron otorgadas en el marco del plan Federal de Ferias. El programa busca contribuir al desarrollo local a través del fortalecimiento de espacios de comercialización destinados a la venta de productos elaborados por trabajadores de la economía social y popular.
