Cortes
Abarca 8 cortes, que se suman a los 2 que ya están presentes en el programa Precios Cuidados. Los cortes y sus respectivos precios son:
- Tira de asado: $399 (29% más bajo que en diciembre)
- Vacio: $499 (20% más bajo que en diciembre)
- Matambre: $549 (13% más bajo que en diciembre)
- Tapa de asado: $429 (15% más bajo que en diciembre)
- Cuadrada/bola de lomo: $489 (13% más bajo que en diciembre)
- Carnaza: $359 (13% más bajo que en diciembre)
- Falda: $229 (30% más bajo que en diciembre)
- Roastbeef: $399 (12% más bajo que en diciembre)
A este acuerdo, se le agregan la Carne picada ($265) y el Espinazo (($110), vigentes en Precios Cuidados totalizando 10 cortes.
Puntos de Venta
Inicialmente serán comercializados en supermercados y en el Mercado Central de Buenos Aires. Serán más de 1000 bocas de expendio en todo el país. Es un acuerdo con el consorcio de exportadores ABC (principal proveedor del canal supermercados), con las cámaras CADIF, FIFRA, UNICA y los supermercados agrupados en ASU.
Días de vigencia
Los fines de semana y los miércoles de las primeras 3 semanas de cada mes.
Se estima un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas por mes.
