Vía Iguazú

Decomisan seis toneladas de carne faenada trasladada desde Puerto Iguazú hacia Paraguay

El operativo se llevó adelante en el puerto Tres Fronteras. Tres automóviles con placas paraguayas trasladaban la carne faenada.

Via Tandil

La producción y exportación porcina sigue mostrando crecimiento en la provincia de Buenos Aires

Vía Mendoza

Detuvieron a dos hombres en Mendoza que transportaban carne de burro de forma ilegal

Ocurrió en una zona rural de San Rafael. Los hombres quedaron detenidos ya que no tenían documentación de la procedencia de la carne.

Economía

A pesar de la suba en el precio, el consumo de carne per cápita en Argentina se recupera: las proyecciones para el 2023

Los niveles del país que más consume carne bovina por habitante empieza a recuperarse, en medio de una inflación cada vez más alta y con precios por las nubes.

Economía

Brasil vende su carne vacuna un 5,3% más barata que Argentina: se convierte en el principal exportador mundial

Una canasta de 8 cortes de calidad media y alta vale $2545 por kilo en el país vecino y $2687 a nivel local.

Vía Mendoza

Carne a la masa, una opción económica para reemplazar el asado este fin de semana XXL

El plato típico de San Rafael es ideal para agasajar invitados o degustarlo un fin de semana. Preparación paso a paso.

Vía Mendoza

Detuvieron a tres hombres en el Este mendocino por contrabando de carne

Fueron detenidos en San Martín al encontrarles que llevaban cerca de 50 kilogramos de carne de origen desconocido.

Vía Córdoba

Índice asado en Córdoba: cuánto costó hacer uno para 10 personas en abril

El Mercado Norte compartió el relevamiento mensual, donde destacó que el incremento se ubicó por debajo de la inflación.

Vía Mendoza

Polémica por la cocción del asado en Mendoza, por qué con leña y no con carbón

Cómo cocinar la carne sobre la parrilla, técnicas, costumbres, preferencias todo es tema de discusión en las redes sociales, pero el fuego para lograr las brasas ¿lo preferís con leña o carbón, qué opinás? Mirá los 6 tips para hacer tu mejor asado.

Vía Córdoba

Una nena de dos años quedó internada en Córdoba por el síndrome de “la carne cruda”: qué es y cómo se transmite

La víctima es de Tío Pujio y fue trasladada de urgencia al Hospital de niños.

Vía La Plata

El cartel de una carnicería de La Plata que se volvió viral por un ingenioso, aunque triste, mensaje

Una carnicería se hizo viral en las redes sociales por un cartel que dejaba ver su manera de tomarse con humor la inflación y los precios de la carne.

Vía Iguazú

Gendarmería Nacional detiene a motociclistas con contrabando de carne en Puerto Iguazú

La detención se produjo en la zona hotelera de las 600 Hectáreas. Más de 300 kilogramos de carne fueron incautadas.

Economía

Inflación: en mayo se esperan aumentos en el precio de la carne vacuna

Desde la industria, consideran que, si se dan los pronósticos que anticipan el fin de la sequía, crecerá la vegetación en los campos y los productores retendrán la hacienda.

Economía

El efecto de la carne en la inflación: los fuertes aumentos de febrero y la situación del sector

En comparación con el año pasado, el incremento fue del 76,8%. El Observatorio de Precios del Centro de Economía Política Argentina, llevó a cabo un análisis sobre el rubro.

Salud

Claves para prevenir enfermedades e intoxicaciones en el consumo de carne

Comer cortes contaminados o la falta de cuidados en preparación puede producir enfermedades como triquinosis y síndrome urémico hemolítico. Estas son las recomendaciones para evitar incidentes alimentarios.

Vía Córdoba

Inflación en Córdoba: cuánto costó hacer un asado para 10 personas en febrero

Los aumentos en verduras para ensaladas, el pan y bebidas también encarecieron el menú.

Vía Posadas

Fachinal: seis cuatreros fueron detenidos y secuestraron carne faenada

El hecho ocurrió anoche, gracias a un llamado telefónico que alertó de la situación a los efectivos policiales. La carne era transportada en el baúl de un vehículo.

Vía BA Provincia

Cómo acceder al descuento en carne: los detalles para comprar con Cuenta DNI

En el marco de las medidas anunciadas por el Gobierno nacional, los bonaerenses podrán obtener el beneficio del 35% de rebaja en determinados días y lugares.

Economía

Por qué la carne puede influir en la inflación de febrero: los aumentos que no se vieron de enero

Diferentes informes revelan que el fuerte alza que tuvo sobre el cierre del mes no logró tener el impacto sobre el índice de precios del primer mes del año.

Economía

Inflación sin control: según consultoras privadas, la carne fue el alimento que más aumentó en febrero

Además, la suba de los precios en el segundo mes del año, podría hacer escalar al IPC de este mes por encima del 6%.

Vía Mendoza

Descuentos en los cortes de carne en Mendoza: en qué comercios se pueden adquirir

El Gobierno Nacional anunció que bajarán los precios de la carne y que congelarán el de 7 cortes de ternera. Te contamos cuales son los comercios mendocinos donde podes conseguir los descuentos.

Economía

Precios Justos Carne: uno por uno, cuánto se pagará el kilo de los siete cortes elegidos

Desde Economía hicieron el anuncio del nuevo programa que busca bajar hasta un 30% los valores de algunos cortes. Además, habrá beneficios para productores y carnicerías.

Economía

Precios Justos Carne: el Gobierno anuncio un nuevo acuerdo para frenar la suba en este rubro

El ministro de Economía, Sergio Massa, encabezó el anuncio realizado en la tarde de este lunes. “Desde el viernes habrá cortes con un 30% de reducción en el precio”, afirmó.

Información General

Así fueron los allanamientos a frigoríficos y carnicerías tras las dos muertes por carne contaminada

Se trata del lugar de donde habrían salido los cortes que manipularon dos de los afectados. Con esta intervención buscan determinar si el lugar cumple con las condiciones de seguridad correspondientes.

Vía BA Provincia

Confirmaron leptospirosis y salmonelosis en los pacientes intoxicados con carne en Berazategui

Cuatro personas fueron internadas tras consumir carne y achuras en mal estado. Dos pacientes fallecieron.

Economía

El Gobierno ratificó que no estará controlando los precios de la carne

Sí estarán verificando que se mantenga el abastecimiento de la misma en los comercios, porque entienden que es un factor crucial para evitar la suba generalizada de la carne.

Economía

Tras un nuevo aumento en el precio de la carne, en cuánto quedó el consumo per capita en la Argentina

Advierten que ya se encuentran subas de al rededor del 35% y anticiparon que podrían haber más ajustes en las próximas semanas. En 2022 bajó considerablemente la cantidad de personas que consumen carne.

Economía

A pesar de que subieron las exportaciones de carnes en 2022, el precio internacional se percibió con una tenencia a la baja

Si se compara con los valores en dólares de 2022 y 2021, los ingresos fueron menores, a pesar de que las exportaciones fueron mayores. China es el principal comprador de carne bovina de la Argentina.

Vía Mendoza

Intoxicaciones por achuras, que dijeron las autoridades de Mendoza respecto a los audios que circulan por WhatsApp

Las autoridades sanitarias de la provincia salieron a aclarar la situación ante la circulación de audios por WhatsApp que alertaban sobre intoxicaciones por comer carne o sus derivados en mal estado.

Vía Córdoba

Aumentó el precio de la carne: en Córdoba, algunas carnicerías se acercaron al 15% de incremento

Comerciantes aseguraron que era una suba “esperable” y no descartan un segundo ajuste.

Economía

Exportación de carne: récord para el país en un año en el que también creció la participacion del Mercosur

Si bien el reciente 2022 fue todo un éxito en venta de carne bovina no quitó que la torta se haya achicado para la Argentina.

Economía

El Gobierno dio marcha atrás con el troceo de carnes y se mantiene la comercialización por media res

La Secretaría de Agricultura derogará la Resolución que imponía la nueva modalidad, pero mantendrá la utilización de medios mecánicos para el manejo.

Vía Gourmet

Cómo se llama cada corte de carne argentino

Reconocer los cortes de la carne es clave para llevar a cabo una comida deliciosa para cada ocasión.

Vía San Rafael

Una celebración deliciosa: hasta diciembre se desarrolla e Festival de la Carne a la Masa en San Rafael

Es el tercer festival de la Carne a la Masa. Vecinos y turistas pueden acceder a combos especiales que incluyen platos con carne a la masa en restaurantes adheridos.

Vía Santa Fe

Frigoríficos de Santa Fe y la región centro van al paro por el troceo de carne

La medida de fuerza implica que no recibirán hacienda desde el lunes y paralizarán las actividades a partir del martes.