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Ciudad a ciudad, Argentina en red | viernes, 29 de septiembre de 2023

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          Carne

          Carne. (Facundo Luque)

          Vía Gourmet

          Viral: el carnicero que dio la clave para cuidar el peceto (y el bolsillo) para el vitel toné hasta Navidad

          Pensando en el vitel toné infaltable en las Fiestas, un carnicero compartió una serie de tips para que los precios no te acorralen en diciembre,

          Redacción Vía País
          Puerto Iguazú: detectan una camioneta transportando gran cantidad de carne en mal estado

          Policiales

          Puerto Iguazú: detectan una camioneta transportando gran cantidad de carne en mal estado

          Jimena Leguizamón
          Asado

          Entretenimiento

          Asado ventana: qué es y cómo aprovechar la mejor parte de la costilla

          Redacción Vía País
          El precio de la carne sube por efecto del "dólar maíz".

          Economía

          “El puchero que llevan para los perros yo lo uso para hacer sopa”: la triste realidad de un hombre en Córdoba

          Redacción Vía Córdoba
          Faena bovina

          Vía Azul

          Aduana suspendió el comercio exterior de tres frigoríficos por presuntas irregularidades

          Redacción Vía Tandil
          Tambero Luis Oscar Gonzalez

          Economía

          El abrupto salto del valor de la carne en Córdoba: cuánto subió en una semana

          Redacción Vía Córdoba
          Accidente en San Luis

          Policiales

          Video: volcó un camión que transportaba carne en San Luis y la gente se agolpó para saquearlo

          Johana Miranda
          Decomisan seis toneladas de carne faenada trasladada desde Puerto Iguazú hacia Paraguay

          Vía Iguazú

          Decomisan seis toneladas de carne faenada trasladada desde Puerto Iguazú hacia Paraguay

          Verónica Romero
          06-07-2023

          El operativo se llevó adelante en el puerto Tres Fronteras. Tres automóviles con placas paraguayas trasladaban la carne faenada.

          Granja porcina

          Via Tandil

          La producción y exportación porcina sigue mostrando crecimiento en la provincia de Buenos Aires

          Redacción Vía Tandil
          21-06-2023
          Policia rural Mendoza

          Vía Mendoza

          Detuvieron a dos hombres en Mendoza que transportaban carne de burro de forma ilegal

          Johana Miranda
          13-06-2023

          Ocurrió en una zona rural de San Rafael. Los hombres quedaron detenidos ya que no tenían documentación de la procedencia de la carne.

          Cartel viral carne

          Economía

          A pesar de la suba en el precio, el consumo de carne per cápita en Argentina se recupera: las proyecciones para el 2023

          Felipe Vitola
          05-06-2023

          Los niveles del país que más consume carne bovina por habitante empieza a recuperarse, en medio de una inflación cada vez más alta y con precios por las nubes.

          Argentina y Brasil

          Economía

          Brasil vende su carne vacuna un 5,3% más barata que Argentina: se convierte en el principal exportador mundial

          Tomás López
          26-05-2023

          Una canasta de 8 cortes de calidad media y alta vale $2545 por kilo en el país vecino y $2687 a nivel local.

          Vía Mendoza

          Carne a la masa, una opción económica para reemplazar el asado este fin de semana XXL

          Johana Miranda
          26-05-2023

          El plato típico de San Rafael es ideal para agasajar invitados o degustarlo un fin de semana. Preparación paso a paso.

          contrabando de carne

          Vía Mendoza

          Detuvieron a tres hombres en el Este mendocino por contrabando de carne

          Johana Miranda
          21-05-2023

          Fueron detenidos en San Martín al encontrarles que llevaban cerca de 50 kilogramos de carne de origen desconocido.

          Compra de carne con débito

          Vía Córdoba

          Índice asado en Córdoba: cuánto costó hacer uno para 10 personas en abril

          Lucas Sismondo
          05-05-2023

          El Mercado Norte compartió el relevamiento mensual, donde destacó que el incremento se ubicó por debajo de la inflación.

          Sociedad

          Vía Mendoza

          Polémica por la cocción del asado en Mendoza, por qué con leña y no con carbón

          Sergio Rio
          03-05-2023

          Cómo cocinar la carne sobre la parrilla, técnicas, costumbres, preferencias todo es tema de discusión en las redes sociales, pero el fuego para lograr las brasas ¿lo preferís con leña o carbón, qué opinás? Mirá los 6 tips para hacer tu mejor asado.

          Hospital de niños

          Vía Córdoba

          Una nena de dos años quedó internada en Córdoba por el síndrome de “la carne cruda”: qué es y cómo se transmite

          Redacción Vía Córdoba
          24-04-2023

          La víctima es de Tío Pujio y fue trasladada de urgencia al Hospital de niños.

          Carne

          Vía La Plata

          El cartel de una carnicería de La Plata que se volvió viral por un ingenioso, aunque triste, mensaje

          Julieta Dorta
          19-04-2023

          Una carnicería se hizo viral en las redes sociales por un cartel que dejaba ver su manera de tomarse con humor la inflación y los precios de la carne.

          Gendarmería Nacional detiene a motociclistas con contrabando de carne en Puerto Iguazú

          Vía Iguazú

          Gendarmería Nacional detiene a motociclistas con contrabando de carne en Puerto Iguazú

          Verónica Romero
          06-04-2023

          La detención se produjo en la zona hotelera de las 600 Hectáreas. Más de 300 kilogramos de carne fueron incautadas.

          Tarta de Calabaza y Hongos

          Vía Gourmet

          Tradiciones: por qué no se come carne en Semana Santa

          Redacción Vía País
          02-04-2023

          De origen católico, señala que en el tiempo de Cuaresma se debe recordar el sacrificio que realizó Jesús.

          La Policía Judicial, este sábado en la carnicería. (José Gabriel Hernández/La Voz)

          Vía Córdoba

          Córdoba: usaba una máquina picadora, su brazo quedó atrapado y se lo amputaron

          Lucas Sismondo
          01-04-2023

          Bomberos rescataron al carnicero luego de dos horas y media de trabajo. Este lunes, confirmaron que se encuentra estable.

          Carnicero influencer

          Vía BA Provincia

          Es carnicero y se volvió viral en TikTok por revelar los “secretos” del mercado de la carne

          Redacción LAVOZ
          19-03-2023

          “Marito” Laurens tiene 18 años de experiencia en el rubro de la carne. Sus videos son tendencia en la red social.

          Hacienda

          Economía

          Inflación: en mayo se esperan aumentos en el precio de la carne vacuna

          Redacción Vía País
          17-03-2023

          Desde la industria, consideran que, si se dan los pronósticos que anticipan el fin de la sequía, crecerá la vegetación en los campos y los productores retendrán la hacienda.

          Carne vacuna

          Economía

          El efecto de la carne en la inflación: los fuertes aumentos de febrero y la situación del sector

          Redacción Vía País
          15-03-2023

          En comparación con el año pasado, el incremento fue del 76,8%. El Observatorio de Precios del Centro de Economía Política Argentina, llevó a cabo un análisis sobre el rubro.

          Bajo consumo de carne

          Salud

          Claves para prevenir enfermedades e intoxicaciones en el consumo de carne

          Redacción Los Andes
          07-03-2023

          Comer cortes contaminados o la falta de cuidados en preparación puede producir enfermedades como triquinosis y síndrome urémico hemolítico. Estas son las recomendaciones para evitar incidentes alimentarios.

          carniceria

          Vía Córdoba

          Inflación en Córdoba: cuánto costó hacer un asado para 10 personas en febrero

          Redacción Vía Córdoba
          06-03-2023

          Los aumentos en verduras para ensaladas, el pan y bebidas también encarecieron el menú.

          Fachinal: seis cuatreros fueron detenidos y secuestraron carne faenada

          Vía Posadas

          Fachinal: seis cuatreros fueron detenidos y secuestraron carne faenada

          Verónica Romero
          06-03-2023

          El hecho ocurrió anoche, gracias a un llamado telefónico que alertó de la situación a los efectivos policiales. La carne era transportada en el baúl de un vehículo.

          Kicillof Cuattromo

          Vía BA Provincia

          Cómo acceder al descuento en carne: los detalles para comprar con Cuenta DNI

          Claudia Mercado
          02-03-2023

          En el marco de las medidas anunciadas por el Gobierno nacional, los bonaerenses podrán obtener el beneficio del 35% de rebaja en determinados días y lugares.

          Compra de carne con débito

          Economía

          Por qué la carne puede influir en la inflación de febrero: los aumentos que no se vieron de enero

          Felipe Vitola
          22-02-2023

          Diferentes informes revelan que el fuerte alza que tuvo sobre el cierre del mes no logró tener el impacto sobre el índice de precios del primer mes del año.

          Descuentos en la carne

          Economía

          Inflación sin control: según consultoras privadas, la carne fue el alimento que más aumentó en febrero

          Ezequiel Alippe
          19-02-2023

          Además, la suba de los precios en el segundo mes del año, podría hacer escalar al IPC de este mes por encima del 6%.

          Descuentos en la carne

          Vía Mendoza

          Descuentos en los cortes de carne en Mendoza: en qué comercios se pueden adquirir

          Valentina Porta
          14-02-2023

          El Gobierno Nacional anunció que bajarán los precios de la carne y que congelarán el de 7 cortes de ternera. Te contamos cuales son los comercios mendocinos donde podes conseguir los descuentos.

          Compra de carne con débito

          Economía

          Precios Justos Carne: uno por uno, cuánto se pagará el kilo de los siete cortes elegidos

          Redacción Vía País
          14-02-2023

          Desde Economía hicieron el anuncio del nuevo programa que busca bajar hasta un 30% los valores de algunos cortes. Además, habrá beneficios para productores y carnicerías.

          Precios justo carne.

          Economía

          Precios Justos Carne: el Gobierno anuncio un nuevo acuerdo para frenar la suba en este rubro

          Redacción LAVOZ, Claudia Mercado
          13-02-2023

          El ministro de Economía, Sergio Massa, encabezó el anuncio realizado en la tarde de este lunes. “Desde el viernes habrá cortes con un 30% de reducción en el precio”, afirmó.

          Bromatología

          Información General

          Así fueron los allanamientos a frigoríficos y carnicerías tras las dos muertes por carne contaminada

          Redacción Vía País
          08-02-2023

          Se trata del lugar de donde habrían salido los cortes que manipularon dos de los afectados. Con esta intervención buscan determinar si el lugar cumple con las condiciones de seguridad correspondientes.

          Hospital Evita Pueblo de Berazategui

          Vía BA Provincia

          Confirmaron leptospirosis y salmonelosis en los pacientes intoxicados con carne en Berazategui

          Redacción Los Andes
          07-02-2023

          Cuatro personas fueron internadas tras consumir carne y achuras en mal estado. Dos pacientes fallecieron.

          Alimentos

          Economía

          El Gobierno ratificó que no estará controlando los precios de la carne

          Ezequiel Alippe
          01-02-2023

          Sí estarán verificando que se mantenga el abastecimiento de la misma en los comercios, porque entienden que es un factor crucial para evitar la suba generalizada de la carne.

          Carne en supermercado

          Economía

          Tras un nuevo aumento en el precio de la carne, en cuánto quedó el consumo per capita en la Argentina

          Felipe Vitola
          31-01-2023

          Advierten que ya se encuentran subas de al rededor del 35% y anticiparon que podrían haber más ajustes en las próximas semanas. En 2022 bajó considerablemente la cantidad de personas que consumen carne.

          Crisis de las carnes

          Economía

          A pesar de que subieron las exportaciones de carnes en 2022, el precio internacional se percibió con una tenencia a la baja

          Ezequiel Alippe
          30-01-2023

          Si se compara con los valores en dólares de 2022 y 2021, los ingresos fueron menores, a pesar de que las exportaciones fueron mayores. China es el principal comprador de carne bovina de la Argentina.

          Intoxicación por carne en mal estado

          Vía Mendoza

          Intoxicaciones por achuras, que dijeron las autoridades de Mendoza respecto a los audios que circulan por WhatsApp

          Redacción Vía Mendoza
          28-01-2023

          Las autoridades sanitarias de la provincia salieron a aclarar la situación ante la circulación de audios por WhatsApp que alertaban sobre intoxicaciones por comer carne o sus derivados en mal estado.

          Ventas en el Mercado Norte. (José Hernández / La Voz)

          Vía Córdoba

          Aumentó el precio de la carne: en Córdoba, algunas carnicerías se acercaron al 15% de incremento

          María Belén Altamira
          25-01-2023

          Comerciantes aseguraron que era una suba “esperable” y no descartan un segundo ajuste.

          Prohibición de exportar carne por 30 días

          Economía

          Exportación de carne: récord para el país en un año en el que también creció la participacion del Mercosur

          Claudia Mercado
          13-01-2023

          Si bien el reciente 2022 fue todo un éxito en venta de carne bovina no quitó que la torta se haya achicado para la Argentina.

          Nueva faena para la media res

          Economía

          El Gobierno dio marcha atrás con el troceo de carnes y se mantiene la comercialización por media res

          Roberto Pico
          05-01-2023

          La Secretaría de Agricultura derogará la Resolución que imponía la nueva modalidad, pero mantendrá la utilización de medios mecánicos para el manejo.

          Asado

          Vía Gourmet

          Cómo se llama cada corte de carne argentino

          Antonella Baldi
          23-11-2022

          Reconocer los cortes de la carne es clave para llevar a cabo una comida deliciosa para cada ocasión.

          El día que Messi probó carne bañada en oro

          Vía Gourmet

          La costosa carne que probó Lionel Messi fuera de Argentina: cubierta en oro

          Antonella Baldi
          22-11-2022

          El delantero de la Selección Argentina puede darse ciertos lujos a la hora de cenar.

          Vía San Rafael

          Una celebración deliciosa: hasta diciembre se desarrolla e Festival de la Carne a la Masa en San Rafael

          Gonzalo Villatoro
          18-11-2022

          Es el tercer festival de la Carne a la Masa. Vecinos y turistas pueden acceder a combos especiales que incluyen platos con carne a la masa en restaurantes adheridos.

          RESES. El peso conformado de la media res de hembra podrá ser de 140 kilos desde el 15 de abril. (Secretaría de Agroindustria)

          Vía Santa Fe

          Frigoríficos de Santa Fe y la región centro van al paro por el troceo de carne

          Huenú Cabrera
          29-10-2022

          La medida de fuerza implica que no recibirán hacienda desde el lunes y paralizarán las actividades a partir del martes.

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