Vía Gourmet
Cómo se llama cada corte de carne argentino
Reconocer los cortes de la carne es clave para llevar a cabo una comida deliciosa para cada ocasión.
Vía San Rafael
San Rafael: detenidos por faenar caballo y pretender vender la carne como milanesas
22-09-2022
Personal policial detuvo a dos personas por faena clandestina de un caballo robado. Iban a vender la carne como milanesa. La fiscalía busca desesperadamente al dueño del animal para que la acusación no quede en la nada.
Vía Córdoba
Aseguran que el consumo de carne vacuna cayó abruptamente en Córdoba
14-09-2022
“Nueve de cada 10 cordobeses cambiaron su consumo”, precisaron desde el Inedep.
Economía
Acuerdo con frigoríficos y supermercados por Cortes Cuidados: a qué precio estará la carne
13-08-2022
El Gobierno informó que el programa seguirá vigente por lo menos hasta el próximo 7 de septiembre. Dónde y a qué precio conseguir los cortes incluidos.
Economía
Cepo a las importaciones: el cerdo ya aumentó un 40% y repercutirá en salchichas, bondiola y chorizos
12-07-2022
Estiman que la carne porcina podría seguir subiendo y ya preocupa el abastecimiento de productos de consumo popular.
Vía Neuquén
Un neuquino compró carne en un supermercado y se llevó una gran sorpresa al cocinarla: tenía restos de municiones
04-07-2022
El hombre, residente de Chos Malal, denunció lo ocurrido ante la Justicia y por las redes, donde rápidamente se viralizó.
Vía Santa Rosa
A partir de julio un municipio de La Pampa va a vender el kilo de carne a 500 pesos
29-06-2022
El intendente de Uriburu afirmó que hay un nuevo proyecto para que las carnicerías vendan el kilo de carne a un precio popular para todos los vecinos. Por parte del municipio van a subsidiar el 40%.
Información General
Día del padre: cuánto saldrá hacer un asado para toda la familia
18-06-2022
El consumo de carne cayó debido al aumento de precios. Cuánto costará hacer un asado para aquellos que quieran darse un gusto y celebrar en familia.
Vía Córdoba
“No sabemos qué inventar para vender algo”: el desesperado lamento de un carnicero cordobés
16-06-2022
La crisis de consumo de carne vacuna en Argentina producto de la inflación y la pobreza impacta de lleno en los trabajadores del sector. “Hace más de dos años que no puedo guardar un centavo”, aseguró, entre lágrimas.
Vía Córdoba
Carnes a precios populares en Córdoba: por qué barrios pasará el camión, esta semana
15-06-2022
El transporte llegará a tres barrios de la capital, con cortes desde los 749 pesos.
Vía Iguazú
Caso de abigeato en Andresito: hay otro detenido y carne vacuna secuestrada
09-06-2022
Se trata de un hombre de 32 años, el cual estaría involucrado en el caso del ternero posiblemente enfermo con rabia, el cual fue faenado por tres cuatreros y distribuido su carne en la comunidad.
Vía Iguazú
Alerta en Comandante Andresito por la circulación de carne posiblemente contaminada con rabia
08-06-2022
Desde la Municipalidad advirtieron a la comunidad ante el caso del robo de un ternero infectado con rabia. Señalaron que no consuman carne de procedencia desconocida.
Vía Campo
El recupero en relación con el frigorífico
31-05-2022
La caída actual en el recupero de pesos por kilo esta actualizada a un 30% en comparación a años anteriores. Igualmente hay subas en los precios de los valores de las carnes, cerdo es el único con una baja por la superpoblación de cerdo en China, pero el pollo y carne vacuna subieron.
Vía Córdoba
Freezar el asado es mejor inversión que un plazo fijo, dice la Bolsa de Comercio de Córdoba
30-05-2022
Un informe comparó la evolución del precio de la carne con otros mecanismos de ahorro.
Vía Iguazú
Apuestan a la producción de carne aviar local en el Norte provincial
19-05-2022
La actividad será llevada adelante por la Cooperativa Integral Del Norte, ubicada en la localidad de Colonia Wanda. Alrededor de 30.000 pollos mensuales serán faenados.
Vía Oberá
Cayó presunto cuatrero en San Ignacio
19-05-2022
El procedimiento se llevó adelante en la jornada del pasado martes, a cargo de personal de Policía de Misiones. El joven, de 24 años, fue detenido por carnear sin aval dos vacunos de una estancia en el barrio Villa Ema de esa localidad.
Vía Ushuaia
El Mercado Concentrador continúa este sábado en el Ester Fadul
13-05-2022
El Mercado Concentrador de Precios Populares que lleva adelante la Municipalidad de Ushuaia continuará este sábado en el Centro Cultural Esther Fadul en su horario habitual de 10.00 a 18.00 horas.
Vía San Juan
Aseguran que volvieron a caer las ventas de carne en San Juan debido al constante aumento de precios
12-05-2022
Así lo explicó un empresario del sector. Ante los altos valores de la carne vacuna, la gente opta por el pollo y el cerdo como alternativa.
Vía Ushuaia
Andorra recibe el Mercado Concentrador
09-05-2022
El Mercado Concentrador se instalará desde el lunes 9 y el miércoles 11 de mayo en el Barrio Andorra.
Vía Córdoba
Decomisaron 500 kilos de carne en Cruz del Eje
05-05-2022
Inspectores aseguraron que los comercios no tenían habilitación ni las mínimas condiciones de salubridad.
Economía
Guerra contra la Inflación: cuáles son los nuevos precios para 7 cortes de carne vacuna
28-04-2022
El Gobierno Nacional oficializó este jueves los precios de siete cortes de carne, los cuales, a su vez, están prohibidos exportar hasta diciembre de 2023.
Economía
Guerra contra la inflación: desde que asumió Alberto Fernández, la carne subió un 222%
21-04-2022
A su vez, cayó a su mínimo de consumo histórico. Este 222% supera notablemente el acumulado de la inflación de los últimos dos años y medio, que fue del 139%.
Vía Córdoba
Cierran tres mataderos clandestinos en el Norte de Córdoba
14-04-2022
Se incautó carne en malas condiciones y ganado que habría sido robado en la zona.
Vía San Francisco
El municipio realiza controles en carnicerías
12-04-2022
Lo importante es tener el control de calidad en las carnicerías para que los alimentos que llegan a las mesas de las familias sea el adecuado.
Vía Campo
El consumo global de carnes y sus producciones
11-04-2022
La suba de precio de la hacienda vacuna y su correlato en el valor de la carne, es un motivo de preocupación para la sociedad, dada la importancia de este alimento en la cultura alimentaria nacional.
Información General
Semana Santa: por qué no se come carne
11-04-2022
La tradición católica señala que en el tiempo de Cuaresma se debe recordar el sacrificio que realizó Jesús
Economía
Los frigoríficos que no cumplan con el acuerdo de precios de la carne, tendrán sus exportaciones frenadas
08-04-2022
Mediante una Resolución del Boletín Oficial, el Gobierno tendrá la potestad de frenar cualquier envío de carne al exterior si sus productores no cumplieron con el abastecimiento y los precios pactados para el mercado interno.
Vía Tres Arroyos
Ofrecerán curso de despostador en el Centro de Formación Laboral
06-04-2022
Tras un convenio con el Frigorífico Anselmo.
Vía Córdoba
Córdoba suma un nuevo concepto en carnicerías ¿y una forma de resguardarse de la inflación?
06-04-2022
Don Chacho abrió sus puertas en la capital buscando afianzarse con una buena relación precio calidad... y carne envasada al vacío. Además, apuestan a abarcar toda la experiencia culinaria con venta de diferentes productos.
Vía Viedma
Robó carne en un supermercado de Viedma y lo condenaron a un año de prisión
04-04-2022
El hombre aseguró que su familia no tenía para comer. El Poder Judicial tuvo en cuenta su historial delictivo y su participación en hechos similares para dictar la sentencia.
Vía Ushuaia
Volvió el Mercado concentrador de carnes, frutas y verduras
17-03-2022
Ventura precisó que en el mercado concentrador “se van a ofrecer carnes, pollo, fruta, verdura y huevos a precios entre un 40% y un 50% más económicos que en los negocios convencionales”.
Vía Campo
Determinación del impacto ambiental en la carne bovina
16-03-2022
El IPCVA, el INTI y el INTA trabajarán en la determinación de los impactos ambientales de la carne vacuna argentina
Economía
Prohibirán la exportación de carne a quienes abandonen los acuerdos de precios con el Gobierno
16-03-2022
El ultimátum lo dio Domínguez, ministro de Agricultura, en una acalorada reunión con el Consorcio ABC de exportadores.
Vía Campo
Marketing de carnes en conexión con la agronomía
07-03-2022
El campo busca alternativas sustentables para el medio ambiente y generar un cambio desde el alimento que se le da de comer al ganado, hasta cambios en la manera de cuidar las pasturas originales que cada región tenga y evitar su deterioro.
Via Tandil
Realizaron en un paraje rural de Tandil una capacitación vinculada a la actividad porcina
17-02-2022
Fue en María Ignacia Vela, el paraje más poblado del partido.
Vía Tres Arroyos
Final de una difícil etapa para el Frigorífico Anselmo
15-02-2022
Luego de extensas negociaciones con los acreedores el Frigorífico Anselmo obtuvo las conformidades legales con la propuesta económica presentada para seguir funcionando.
Vía Viedma
Las Grutas: dos hombres intentaron trasladar 35 costillares de contrabando
15-02-2022
Efectivos de la Policía lograron decomisar una gran cantidad de carne vacuna que dos hombres intentaban trasladar en un auto. El operativo se llevó a cabo en la ruta 2 de Río Negro.
Información General
Cuáles son los siete cortes de carne que se venderán a precios populares
03-02-2022
El Gobierno renovó el acuerdo con frigoríficos y supermercados.
Vía Posadas
Secuestran cargamento con carne faenada en Nemesio Parma
02-02-2022
El procedimiento estuvo a cargo de efectivos de Prefectura Naval Argentina en conjunto con la Policía de Misiones. Los sindicados autores habían ingresado por el río Paraná hasta el arroyo Itaembé.
Economía
Aumento de precios: la carne fue uno de los productos que más aumentos tuvo en 2021, con un promedio del 60,7%
14-01-2022
A pesar de los acuerdos de precios, el congelamiento exprés y las limitaciones a las exportaciones, los precios de la carne estarían superando a la inflación.
