Un integrante de la Asociación Cerveceros del Litoral, Martín Frisone, en contacto con Radio Facundo Quiroga brindó detalles sobre la nueva participación que tendrán los productores de cerveza artesanal en las festividades por el aniversario de Resistencia.
Explicó que "lo que se ve en los eventos es una conclusión de mucho esfuerzo y amor en lo que se lleva y se entrega ese día". Además explicó que "se arranca 15 días antes con la preparación y son muchas las cosas que hay que tener en cuenta y ser muy meticuloso para que la gente lo disfrute".
La reunión de los cerveceros tendrá lugar en el Domo del Centenario el sábado y el domingo a partir de las 18. En esta oportunidad la barra tendrá tres variedades de la bebida con ciertas modificaciones en el sabor y la textura para que los parroquianos lo degusten.
Además, Martín Frisone explicó que por primera vez en los últimos años compartirán la oferta con cervezas artesanales. “Nos enteramos hace poco”, dijo y añadió que “se había charlado con la organización municipal pero las reglas cambiean”. El productor local señaló que “es necesario que se modifiquen algunas costumbre de consumo para concientizar porque cuando el vecino compra un producto artesanal está apostando al crecimiento de los sectores a los que les cuesta más acceder al mercado”.
