Entre Ríos: autorizan a pequeños productores de alimentos a comercializar mediante delivery

Así lo informaron desde el Ministerio de Producción de la provincia. Quienes deseen operar de esta manera deberán gestionar un permiso especial a través de un formulario online.

AME2179. BUENOS AIRES (ARGENTINA), 15/01/2020.- Personas realizan las compras en una feria callejera de venta de frutas y verduras, este miércoles, en Buenos Aires (Argentina). El Instituto Nacional de Estadística y Censos - INDEC Argentina difunde el índice de precios al consumidor de diciembre pasado, con el que se cierra un año en el que la inflación ha vuelto a escalar a cifras récord por la nueva crisis económica que arrastra el país desde 2018. Según el ente oficial de estadísticas, los precios registraron en diciembre pasado un incremento del 3,7 % respecto de noviembre último. La subida del 53,8 % acumulada el año pasado supera la inflación del 47,6 % registrada en 2018 y es la marca más alta desde 1991, cuando los precios al consumidor escalaron un 84 % tras la hiperinflación de 1989-1990. EFE/ Juan Ignacio Roncoroni
AME2179. BUENOS AIRES (ARGENTINA), 15/01/2020.- Personas realizan las compras en una feria callejera de venta de frutas y verduras, este miércoles, en Buenos Aires (Argentina). El Instituto Nacional de Estadística y Censos - INDEC Argentina difunde el índice de precios al consumidor de diciembre pasado, con el que se cierra un año en el que la inflación ha vuelto a escalar a cifras récord por la nueva crisis económica que arrastra el país desde 2018. Según el ente oficial de estadísticas, los precios registraron en diciembre pasado un incremento del 3,7 % respecto de noviembre último. La subida del 53,8 % acumulada el año pasado supera la inflación del 47,6 % registrada en 2018 y es la marca más alta desde 1991, cuando los precios al consumidor escalaron un 84 % tras la hiperinflación de 1989-1990. EFE/ Juan Ignacio Roncoroni

El Ministerio de Producción de la provincia resolvió autorizar la modalidad de comercialización mediante el sistema de delivery a los pequeños productores de alimentos que venden en mercados populares y ferias. La medida fue comunicada por el director del instituto del Control de la Alimentación y Bromatología (Icab), Pablo Basso.

Ante la situación de emergencia sanitaria que se está viviendo, y en el contexto del aislamiento social preventivo y obligatorio, los pequeños productores que habitualmente tenían su forma de comercialización a través de ferias o mercados populares y en algunos casos con delivery se ven hoy perjudicados.

Es por eso que, desde la cartera de producción, se pensó en esta alternatica. Aquellos que estén interesados en operar bajo esta modalidad deberán obtener un permiso especial que va a durar el tiempo que dure la emergencia sanitaria y se hará a través de un formulario que se va a llenar en la página del Icab.

En la página web del Icab: entrerios.gov.ar/icab , también se encuentran recomendaciones generales que se realizan desde el organismo.