"Se tiran 16 millones de toneladas de alimentos en Argentina por año. Desde la línea de producción hasta que llega al consumidor. Puede perderse en mal estado porque no se alcanzó a cosechar, por exceso de producción, entre otros", explicó a Radio Andina la titular del Banco de Alimentos de Mendoza, Alejandra Goldsack.
En Mendoza, el Banco de Alimentos atiende a 28 mil personas a través de 82 organizaciones.
hace unos días, la Cámara de Diputados de la Nación aprobó el "Plan Nacional de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos", iniciativa que modifica las responsabilidades de la institución donante con respecto a la mercadería; y pasó al Senado para convertirse en ley.
