La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) informó sobre un alerta alimentaria prohibiendo la comercialización en todo el territorio nacional de las Harinas 0000 "Trihna" y 000 "Rufihna".
La medida ratificó el cierre establecido por la ASSAL a principio de septiembre. Sobre esta situación, el secretario de la agencia, Raúl Samitier, señaló que "se constató que el establecimiento estaba elaborando productos alimenticios, incumpliendo la clausura establecida por esta agencia y, en consecuencia, se verificó que el RNE violó la intervención de los productos alimenticios intervenidos y la clausura".
El funcionario reiteró que "conforme el Informe Técnico de Auditoría se estableció que el Registro Nacional de Establecimiento no posee habilitación local y se encuentra en estado inactivo lo cual involucra falta de trazabilidad en las materias primas, procesos y productos imposibilitando la verificación de la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura".
