José Micheli, empresario del sector de la carne, afirmó en declaraciones a radio Nihuil que bajó el precio del pollo: "La semana pasada y esta semana el pollo empezó a bajar y ha acumulado más o menos un 18%. Eso iba a suceder porque cuando se recupera el volumen iba a bajar, por el tema que hubo por la falta de pollo por el calor que los afectaba. Ahora tenemos que esperar esta semana porque ayer tuvo un poco más de baja y hoy creo que se va a mantener la baja y la semana que viene podría empezar a subir un poco, no sé en qué porcentaje pero por un problema de los costos de fletes y debido a que también va a aumentar el combustible".
En tanto, indicó a qué precio se puede encontrar el precio del pollo en este momento: "Nosotros estamos entre 71, 72 pesos el kilo de la caja en el mayorista y también en minoritas, pero en algunos otros lados lo podemos encontrar el kilo en 75 y 76 pesos. Pero la caja a precio mayorista hoy nosotros la estamos vendiéndola a 70 pesos".
