Con el objetivo de promover la formación constante e integral de estudiantes de la carrera, se realiza el III Encuentro Nacional de Estudiantes de Bromatología, organizado por Estudiantes, Directores y Coordinadores de la Carrera de Licenciatura en Bromatología de la Facultad Nacional de Salta (UNSa), Universidad Nacional de Jujuy (UNJu), Universidad Nacional de Formosa (UNaF), Universidad Nacional de Catamarca (UNCA), Universidad Nacional de Cuyo (UNCUYO), Universidad de Concepción del Uruguay (UCU) y Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER); a fin de difundir la producción de nuevos conocimientos de la especialidad y construir un espacio de aprendizaje y discusión que colabore a solucionar problemas actuales de la Inocuidad Alimentaria.
Las actividades se desarrollarán los días 3 y 4 de noviembre, divididos en dos jornadas (matutina y vespertina), siendo central el curso: “Innovación en el desarrollo de productos alimenticios desde una perspectiva bromatológica integral”, y complementando con presentaciones de trabajos e investigaciones científicas.
Las inscripciones se pueden realizar a través del siguiente enlace: https://forms.gle/5jib4um5tqtATpYL6
