El Centro de Almaceneros publicó su informe mensual con los datos de julio y el estudio muestra un incremento del 2,53 por ciento en los alimentos.
Se trata del segundo mes seguido con fuerte suba, ya que en junio, los alimentos de la Canasta Básica Alimentaria habían trepado 2,34 puntos porcentuales.
En el acumulado interanual (de agosto de 2016 a julio de 2017), es del 21,78 por ciento para los alimentos y del 22,98 para la Canasta Básica Total.
En el análisis, los almaceneros entienden que fue clave el aumento de los combustibles en los primeros días del mes pasado para disparar nuevamente los precios.
La leche y el pan traccionaron los aumentos, ya que subieron en julio un 10 y un 12 por ciento, respectivamente.
Se trata de la segundo suba más importante del año, sólo superada por abril, cuando fue mayor al 3 por ciento.
