El frío se hace sentir cada vez más con el paso de los días y los tucumanos sigue demostrando su solidaridad. En este caso fue el dueño de un bar en Yerba Buena quien decidió aportar su granito de arena para ayudar a los más vulnerables: repartirá sopa caliente.
Según detalló Miguel Remes en la cuenta de Facebook del local gastronómico, su propuesta se llama "SOPA SOLIDARIA" y está destinada a las personas en situación de calle. "Durante estas semanas de frío vamos a estar dando en forma gratuita una porción de sopa caliente", explica y eso será de lunes a sábado de 12 a 15 horas en el bar El Cristo, ubicado en Avenida Aconquija 02, Yerba Buena.
Además el vecino pide que quienes tengan recipiente para poner la sopa lo lleven y que todos colaboren con la difusión para poder llegar a más personas. Con este gesto quiere dar pelea al frío y ayudar a quienes más lo necesitan.
"Una vez vi en La Plata, Buenos Aires, cómo un hombre cocinaba y repartía sopa para las personas de bajos recursos. Fue entonces cuando pensé ¿por qué no podemos hacer lo mismo nosotros?", dijo Remes en diálogo con La Gaceta. Al comentar la idea en su casa, todos lo apoyaron.
Además, cuenta con el apoyo de su cocinero, Jorge Luis Delgado: "Como jefe de cocina, ni bien me comentaron de la idea quise aportar a la causa con lo que se hacer: cocinar", sostuvo. Las verduras y carnes que utilizan para realizar la comida son obtenidas gracias a los proveedores del bar o con fondos que pone la familia, pero aseguraron que varios vecinos se acercaron para colaborar: "Una señora hasta nos trajo un bolso con ropa para que también repartamos cada vez que entregamos un plato de sopa", detallaron.
La "Sopa Solidaria" se extenderá mientras duren las bajas temperaturas, y Remes señaló: "A uno lo pone contento poder ayudar a los demás en estos momentos". Y de esta manera se suma a la larga lista de tucumanos que se pusieron en acción para ayudar a los más vulnerables.
