Leticia Mir de INTA Marcos Juárez, nos cuenta sobre el trabajo que realizan en el Laboratorio de Calidad y Agregado de Valor de Cereales y Oleaginosas de la experimental.
Según Mir, la principal labor es "prestar apoyo en todas las etapas de agregado de valor de la cadena de trigo y soja".
https://www.youtube.com/watch?v=jBhPAbatOxg