Un chef instalado en la ciudad de Córdoba recibió en las últimas horas un importante premio internacional. Según el jurado que realizó la votación, el experto gastronómico fue catalogado como uno ”de clase mundial”.
Qué chef de Córdoba recibió un importante premio internacional
Javier Rodríguez recibió este miércoles 6 de noviembre dos cuchillos de un total de tres (como las valoraciones de cinco estrellas de los restaurantes) en The Best Chef Awards, el prestigioso concurso de gastronomía.
La entrega 2024 de los premios The Best Chef Awards fue la “edición más grande hasta el momento”. 348 chefs y 220 profesionales de diversos sectores, entre ellos periodistas gastronómicos y expertos en gastronomía, votaron a nominados de todo el mundo.
Qué significa ser “de clase mundial”, la distinción para el chef de Córdoba
El estatus de clase mundial es otorgado a quienes logran el 40 por ciento o más de los puntos máximos. La técnica de cocina, el dominio del sabor, la innovación científica, la sostenibilidad y la creatividad fueron algunos de los aspectos evaluados.
“Gracias hermoso El Papagayo 69 por tanto, y al maravilloso equipo de compañeros de trabajo por la paciencia. Sigamos trabajando. Triunfaremos”, escribió el chef oriundo de Santiago del Estero, pero instalado en Córdoba desde hace años.
