Este sábado 27 de julio, la localidad de Tanti volverá a ser sede de uno de los encuentros gastronómicos más convocantes del Valle de Punilla: el evento “Tanti a la Estaca”. La propuesta tendrá lugar en el Anfiteatro Municipal a partir del mediodía y contará con entrada libre y gratuita.
La jornada reunirá a cocineros locales y regionales que prepararán carnes a la estaca, entre ellas cordero, chivito, lechón, costillar y vacío, en un gran despliegue a cielo abierto. Además, habrá food trucks, feria de productores, propuestas de cocina criolla y un concurso gastronómico con premios a los mejores asadores y emprendedores.
Desde la organización destacaron que el objetivo del evento es poner en valor la producción local, en especial la cría de ganado menor y las recetas típicas serranas. En paralelo, se busca consolidar a Tanti como un destino turístico con identidad propia, combinando tradición, paisaje y sabores.
La actividad estará acompañada por espectáculos en vivo con artistas de la región.
