Cinco maestros pizzeros viajarán en mayo próximo a la localidad italiana de Parma para representar a la Argentina en el Mundial de la Pizza 2017, donde los mejores profesionales del mundo se darán cita para mostrar su habilidades.
El equipo de la Asociación de Propietarios de Pizzerías Casas de Empanadas y Actividades Afines (Appyce) viajará a representar al país en la 26va edición del Mundial de la Pizza que se realizará entre el 8 y el 10 de Mayo en el Centro Palacassa de Parma, en Italia.
Los profesionales argentinos participará en nueve categorías, de las 11 disponibles, como "pizza clásica; en molde; in pala; sin glúten; napoletana STG (según sus siglas en italiano que quiere decir 'Specialità Tradizionale Garantita'); due (de a dos); en acrobacia pizza mas larga y estilo libre; y en velocidad", detallaron a Télam desde Appyce.
Hasta el momento Argentina no tuvo oportunidad de ganar en ninguna de las categorías de las ediciones anteriores de este certamen internacional.
El listado de países y ganadores de este Mundial forman parte de lo que se denomina "Hall de la Fama" y los galardonados son publicados anualmente en http://campionatomondialedellapizza.it/hall-of-fame/
