La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió este jueves dos variedades de bizcochos materos de la marca Hojalmar, luego de que el 13 de abril se le solicitara a la empresa el retiro preventivo del mercado de esas dos clases de bizcochos.
La disposición 2307/2020, que fue publicada este jueves en el Boletín Oficial. indica que se trata de los productos: "Bizcochos dulces de hojaldre, Snack Matero Azucarado, HOJALMAR RNE Nº 02-032.454/02-030.432, peso neto 180g, RNPA Nº 02-588258" y "Bizcochos de hojaldre, Snack Matero Salado, HOJALMAR RNE Nº 02-032.454/02-030.432, peso neto 180g, RNPA Nª 02-710207".
La medida se debe a que ambos que no consignan en su rótulo la declaración de alérgenos "PUEDE CONTENER SOJA".
La investigación se inició por la denuncia de la "madre de un menor alérgico a la proteína de la leche de vaca que realizó una consulta a la firma elaboradora".
Además, luego de la recolección de muestras y del análisis, las autoridades advirtieron a la firma Hojalmar que estos bizcochos de hojaldre "son manufacturados en una línea de producción en la que también se elaboraba otro producto que declara en su rotulado reglamentario que 'Puede contener Soja'"
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