Enero y febrero se presentan cargados de eventos al aire libre para disfrutar en familia y con amigos del verano en Santa Fe.
Los festejos por el Carnaval en Carcarañá se extenderán durante cinco jornadas y contará con la apertura de Agapornis.
El sábado 21 y 28 de enero y el 4, 11 y 25 de febrero se podrá disfrutar de las mejores comparsas de la zona y bailar con las bandas en vivo en el Club Atlético Carcarañá.
En el centro sur de la provincia se realizará del 27 al 29 de enero la Fiesta Provincial del Trigo en la que San Genaro recibirá a artistas de la talla de Carlos Baute y Amapola.
En el Club Sportivo Rivadavia se podrá disfrutar de cuatro jornadas inolvidables, convocando a productores trigueros, fabricantes de maquinaria agrícolas, artistas, artesanos y a la comunidad toda.
Entrando en el mes de febrero la lista de artistas que estarán cerca de Rosario se agranda contando con Abel Pintos, Marcela Morelo y Los Nocheros entre los convocados por el festival Un Canto a la libertad que se realiza cada año en San Lorenzo, esta vez del 10 al 12.
Otro de los eventos esperados es la Fiesta regional del asado a la estaca que este año se realizará el 4 de febrero en Avellaneda, en el Club Social y Deportivo Defensores de la Costa, ubicado en el Paraje Rural El Timbó sobre Ruta Nacional Nº 11.
Con la tradición que caracteriza a los asadores del Club Defensores de La Costa, y los mejores shows artísticos, llega la tercer edición de este festival que ha tenido un gran éxito en el 2015 y 2016.