Daniel Pizzi, rector de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), se dio el gusto de cocinar la receta favorita de su abuela en el comedor universitario. Por ahora, sólo la probaron los empleados.
Pizzi llegó a las 9 con todos los ingredientes para confeccionar la receta de un plato de lasagna que "aprendió de Pía, su 'nona' materna", según precisaron desde el sector de prensa de la UNCuyo El rector hizo dos versiones de lasagna: de jamón y queso con salsa bolognesa y de espinaca y brócoli con crema: "Concentrado en su rol de cocinero, explicó paso a paso la receta y también dio algunos consejos".
"El secreto es el aceite de oliva, la nuez moscada y el vino blanco dulce", confesó Pizzi.
