Buscan dar mayor apoyo a la cadena lechera en Córdoba

Surgió de un acuerdo entre el Gobierno provincial y el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola.

Lecheria Córdoba.
Lecheria Córdoba.

El Gobierno de Córdoba y el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA) definieron que las buenas prácticas agrícolas (BPA), la agricultura familiar y la cadena lechera serán las áreas de trabajo prioritarias en las que se enfocarán al implementar un acuerdo que se firmará a inicios del 2019.

Los ejes de trabajo se establecieron durante una reunión en Córdoba entre el Representante Encargado del IICA en Argentina, Federico Ganduglia, el Secretario de Agricultura cordobés, Marcos Blanda, y los equipos técnicos de ambas instituciones, quienes interiorizaron al Ministro de Agricultura y Ganadería provincial, Sergio Busso, sobre los avances para dejar en firme la alianza.

Esta cita dio continuidad al encuentro que mantuvieron a finales de noviembre el Director General del organismo especializado en agricultura, Manuel Otero, y el Ministro Busso, ocasión en la que firmaron una Carta de Intención para gestionar futuros convenios de cooperación técnica.

La consigna del IICA es priorizar a los ministerios provinciales y la articulación público-privada para que las empresas se involucren, cambiando el eje de la cooperación técnica. A su vez, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba busca propiciar el máximo desarrollo sustentable de todos los sectores productivos de la provincia; incentivar programas destinados al desarrollo del sector agropecuario; y abogar por la unión de los productores y el ordenamiento territorial.

Las acciones conjuntas estarán dirigidas en materia de innovaciones institucionales y desarrollo de BPA; apoyo a cadena lechera con énfasis en pérdidas, desperdicios y asociativismo, y desarrollo de capacidades de los equipos técnicos del Ministerio para la facilitación de procesos asociativos y comerciales de agricultores familiares y pequeños y medianos productores, entre otras.

También, se trabajará en el desarrollo de capacidades en agregación de valor con eje en cooperativas; asociativismo en general; apoyo al plan agroforestal provincial; y al desarrollo de laboratorios de interpretación de imágenes y suelos.

De la reunión en Córdoba participaron, además, el Director de Desarrollo Agropecuario Sostenible, Francisco Iguerabide; la Directora de Producción de la Secretaría de Ganadería, Liliana Allasia, la Directora de Producción Agropecuaria Familiar, Mariana Victoria, y funcionarios de la Dirección de Integración Productiva y Territorial.

Esta iniciativa del IICA se enmarca dentro de sus acciones de cooperación enfocadas en mejorar la productividad y la competitividad del sector agrícola, potenciar la contribución de la agricultura al desarrollo de los territorios y el bienestar rural, mejorar la capacidad de la agricultura para mitigar y adaptarse al cambio climático y utilizar mejor los recursos naturales, y mejorar la contribución de la agricultura a la seguridad alimentaria.

El IICA es el organismo internacional especializado en agricultura del Sistema Interamericano, cuya misión es estimular, promover y apoyar los esfuerzos de sus 34 Estados Miembros para lograr el desarrollo agrícola y el bienestar rural por medio de la cooperación técnica internacional de excelencia.