Café en Tucumán: productores reciben plantines mejorados

El Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP) de Tucumán continúa apostando al café como una alternativa productiva clave para la provincia. En esta ocasión, los productores tucumanos recibieron plantines de café Bourbon de tercera generación, producidos en viveros locales, lo que marca un avance importante para la industria cafetera de la región.

Este logro, resalta la capacidad de adaptación del café a las condiciones geográficas y climáticas del pedemonte tucumano, con variedades resistentes a temperaturas más frías y un crecimiento vigoroso. La producción de estos plantines también garantiza una trazabilidad completa, desde la semilla hasta la cosecha, asegurando la calidad y el origen del café producido en Tucumán.

En este contexto, Juan Casañas, vicepresidente del IDEP, destacó el trabajo conjunto con el sector privado, señalando que el futuro de la caficultura provincial es prometedor: “Proyectamos un futuro exitoso para este cultivo, por todo su desarrollo y el trabajo que venimos realizando junto al sector privado. Buscamos cerrar un acuerdo de colaboración mutua con empresas nacionales que se muestran expectantes ante esta realidad”, comentó el funcionario.

El fortalecimiento del cultivo de café en Tucumán no solo diversifica las actividades productivas, sino que también abre nuevas oportunidades comerciales a nivel nacional, posicionando la provincia como un actor emergente en la industria cafetera.