La Feria desde el Origen es una iniciativa del Instituto para el Desarrollo Sustentable y la Secretaría de Desarrollo Económico, Innovación y Empleo de la Municipalidad de Rafaela para seguir promoviendo en la ciudad el consumo de productos locales y de cercanía, la alimentación saludable y consciente.
En esta oportunidad, se invita a todos los ciudadanos a que se acerquen el domingo 10 de noviembre a la Plaza 25 de Mayo a partir de las 17:00 para disfrutar de una nueva edición de la “Feria desde el Origen”, junto a Plaza Feria. La entrada es libre y gratuita.
El espacio contará con la participación de 11 emprendedores locales. Estarán presentes: Circular Alimentos Naturales con humus de garbanzo, dips de zanahoria y miel pura; Artemisa con jugos exprimidos, licuados y budines integrales; Campo Consciencia con verduras, ensaladas, huevos, miel, dulces, blends, aromáticas, aceites, plantines y sustratos; Ay Evelia Cosmética con cosmética natural; Vivero Vida con cactus, suculentas y plantas de interior; Santa Pacha con tinturas madres, plantas medicinales y cosmética natural; Cecilia Gonzalez con budines de masa madre y barritas de avena; Juana Sahumerios con sahumerios elaborados artesanalmente con “harina” de madera descartada en las carpinterías añadiendo a la composición del perfume hierbas y resinas naturales; Mimate hierbas naturales, blends de té e infusores de tela; Espacio Yerba con yerba orgánica; Mam Cocina Con Amor con panes, focaccias, pasta frola, budines, muffins y galletas y Arte en Conservas con mermeladas y conservas artesanales y alfajores de maicena con dulces caseros.
El objetivo es incentivar a los vecinos a la compra de alimentos orgánicos y productos sustentables, dar a conocer emprendimientos verdes y seguir fomentando el desarrollo local para que cada vez haya más productores en esta red verde. En un marco de encuentro e intercambio directo con los productores de alimentos.
Se recuerda llevar bolsas de tela para evitar el uso excesivo de bolsas de plástico. En caso de lluvia el evento será reprogramado.
Además este tipo de ferias de emprendedores verdes, responden a los objetivos para el Desarrollo Sostenible propuestos por la ONU, a los que adherimos como ciudad. Por ejemplo al objetivo 11 (ciudades y comunidades sostenibles), al objetivo 12 (producción y consumos responsables) y al objetivo 17 (alianzas para lograr los objetivos).
