En La Falda, localidad cordobesa, se celebró la 20° edición de la Fiesta Nacional del Alfajor. Ahí, en la categoría de "Alfajores de Chocolate", se consagró un producto de Mendoza, según informó Diario Los Andes.
Entre Dos, una línea que se elabora en Blanco Encalada Luján de Cuyo, triunfó entre otras 30 marcas premium de alfajores.
Ariel Fabrizio es uno de los dueños y comentó lo siguiente: "estoy gratamente sorprendido. Como no podíamos estar, fue una representante y nos avisó por whatsapp. Pensábamos que en la capital del alfajor un mendocino no tenía chances, pero evaluaron el sabor y la calidad de la materia prima y parece que gustó".
El alfajor premiado tiene dulce de leche con ron y crocante de maní en la cobertura. Según Fabrizio la clave está en que ellos amasan todos los días.
