Se trata del Quinto Campeonato Federal del Asado a realizarse en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en el mes de junio de 2023 y donde participarán 24 representantes de las provincias argentinas.
Lo curioso del evento es que en las últimas horas lanzó la búsqueda de los representantes a participar del evento gastronómico en torno al asado. Alimento argentino que trascendió lo culinario para transformarse en parte de la cultura.
El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires se encuentra en la búsqueda del entrerriano o la entrerriana que quiera representar a su provincia en esta competencia federal.
Para el campeonato que convoca a 24 participantes, oriundos de todas las provincias y la Capital Federal, se realizará el 19 de junio sobre la Avenida 9 de Julio a metros del Obelisco. Los participantes seleccionados prepararán los distintos cortes y luego serán evaluados frente a un jurado de expertos que elegirá al ganador de la quinta edición.
Los requisitos para participar son: tener experiencia profesional, haber nacido en Argentina y tener más de 18 años. Quienes quieran inscribirse, podrán hacerlo hasta el 15 de mayo de manera online en: https://www.formulariosgcba.gob.ar/BGWQPZAOwWNvOXMwn624/canal/web
