Daniel Mancini, joven de Arroyito, comenzó la practica del fútbol en el Deportivo y Cultural Arroyito, luego pasó a Proyecto Crecer de San Francisco donde hizo gran parte de las inferiores.
De allí su destino fue Newell's Old Boys de Rosario que le dio la posibilidad de debutar en primera división. Su presente en el equipo griego Aris Salónica lo ilusiona.
En dialogo con El Periódico de San Francisco Mancini expresaba "te hacen sentir jugador de fútbol, te alientan y te reconocen en todos lados". Esto en referencia a la pasión de los griegos por el fútbol y en particular la de los hinchas de su equipo".
También se refirió a la cuarentena y como se esta viviendo la lucha contra el coronavirus. "Acá todo empezó el 13 de marzo, cuando en otros países el coronavirus ya era furor acá todavía seguíamos entrenando. Actualmente podemos entrenar pero seguimos en cuarentena".