Por primera vez en Salta, el pasado domingo tuvo lugar el Concurso de la Asadora en la localidad de El Carril. Fue en la Estación Zuviría (20 de Febrero 320) desde el mediodía, siendo el primero en su tipo enfocado en las asadoras del norte.
El primer Concurso de la Asadora fue en Córdoba en el 2004, impulsado por Miguel "El Charqui" Alvarado para demostrar que no sólo los hombres son fanáticos de la parrilla. A su vez, el objetivo de la competencia es crear una nueva fecha para celebrar la tradición desde un nuevo lugar.
Las ganadoras de la competencia, en orden fueron:
Fueron elegidas por un jurado prestigioso a cargo de los Maestros de los Fuegos, con la presencia especial del Charqui Alvarado. También se presentó una Feria de Comidas y Postres Regionales para el disfrute de los asistentes.
