El alfajor fue, sin duda, el gran protagonista de la Feria Argentina del Alfajor, llevada a cabo en la ciudad de Gualeguaychú desde el 9 al 11 de mayo. El Alfajor más grande de la provincia, sin dudas fue la atracción del multitudinario evento.
Con una amplia variedad de expositores de diferentes puntos del país, y que ofrecieron desde los clásicos hasta las creaciones más innovadoras, el evento fue visitado por más de 25 mil personas.
Pero la feria fue mucho más que una degustación, en ella se desarrollaron actividades integrales que enriquecieron la experiencia de todos los presentes: masterclass, charlas sobre productos, recursos humanos, manejo de redes y clases participativas para adultos y chicos.
Un momento destacado fue la presencia de la reconocida chef Mirta Carabajal, el día sábado, quien compartió su talento y experiencia con el público. El broche de oro de esta exitosa edición fue el gran cierre con el corte del alfajor más grande de Entre Ríos, un espectáculo que deleitó a grandes y chicos y dejó un dulce recuerdo en la memoria de todos.
El Alfajor más grande de Entre Ríos fue elaborado por la marca “Carpa Azul”, quienes obtuvieron medalla de oro en alfajor simple en el Campeonato Mundial del 2024.
La Feria Argentina del Alfajor en Gualeguaychú demostró ser un evento de gran atractivo turístico, dinamizando la economía local y posicionando a la ciudad como un destino ideal para los amantes de este manjar argentino.
Los organizadores destacaron la calidad de los productos presentados, el compromiso de cada uno de los expositores, la colaboración de privados y el compromiso del Estado Municipal que hicieron del evento un éxito donde varios emprendedores tuvieron que colocar carteles anunciando “nos quedamos sin stock”.
