La 14° edición de la competencia "Locro Pancho Barón", una actividad tradicional de la localidad cordobesa de Saldán, devenida además en atractivo turístico, se realizará el 25 de mayo en la plaza central. La localidad fue declarada por la Legislatura cordobesa como Capital Provincial del Locro, anunció este la Agencia Córdoba Turismo.
De la actividad, que será con entrada libre y gratuita, participarán 41 competidores de diferentes instituciones de la ciudad, cada una con su propia versión de locro, la que será juzgada por periodistas y personalidades de notoriedad provincial.
La porción de esta comida será vendida al público, a $50 la unidad, y la recaudación será a beneficio de las Instituciones participantes.
La directora de Turismo local, Lucila Leiciaga, manifestó que "el objetivo es que la comunidad de Saldán y el público disfruten bajo el signo de la fecha patria, la integración del 25 de Mayo como tal y la competencia del Locro, que históricamente se ha convertido en ícono de la comarca".
Sobre el nombre de "Pancho Barón", la funcionaria explicó que "se trata de una persona muy especial, un vecino ilustre que trabajó mucho por nuestra ciudad, el Señor Francisco (Pancho) Barón, a él rendimos homenaje".
La Competencia fue seleccionada por los ministerios de Cultura y de Turismo de la Nación, a través del Programa Festejar, entre los 180 festivales de todo el país.
La celebración comenzará a las 12 con una grilla de artistas de renombre: Alma de Luna, Los Cantores del Alba, Bruno Arias y el cierre en vivo de Chébere y el Turco Julio.
También estarán presentes artistas locales, grupos de danzas folclóricas y habrá venta de artesanías y productos locales entre otras actividades.
