Es una jornada donde se expone las particularidades e identidades gastronómicas de la provincia. Se realizará el 20 y 21 de octubre en el Salón Ex Río Alara.
Comprende el Mercado de productores, con patio cervecero y shows en vivo de Los Palmeras y Dúo Mapu.
Este festival es para todos con entrada libre y gratuita.
