El Índice de Precios al Consumidor es una estadística que permite dar cuenta de la variación mensual en los precios en Córdoba. En consonancia con el Indec, la Provincia releva cerca de 19 mil precios de 430 productos, para saber la evolución y el impacto en las diferentes áreas.
La recopilación de precios se efectúa todos los días hábiles del mes, a través de la visita o contacto de un encuestador, y abarca negocios tradicionales de distintos rubros, super e hipermercados, empresas prestadoras de servicios, colegios y hogares inquilinos.

A continuación, en Vía Córdoba detallamos la evolución de precios en Córdoba, durante un 2025 que, hasta ahora, acumula un 5,9 por ciento.