Moda
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17-01-2025
El titular de la Cámara de Industrias de la Carne y Matarifes, Rubén Pontel, aseguró que el consumo de carne está en caída en la provincia.
El kilo de primera en carne picada está entre los $ 70 y $ 79, en tanto, la común está a $ 55 el kilo. Además, compra más asado de segunda y otros cortes más baratos.
En forma diaria, si el consumidor dispone de $ 200, compra un kilo de milanesa y si le sobra dinero en lugar de seguir comprando más carne vacuna, opta por pollo y cerdo.
Sin dudas que la caída del poder adquisitivo, en su gran mayoría, los mendocinos optan por cortes de carne de precios más económicos.
