Recetas

Receta de Humus: opción para un menú fresco y saludable

08-03-2021

Fácil de preparar y de bajo costo, un plato para lucirse al recibir invitados.

Salsa reducción de vino tinto, ideal para acompañar distintas carnes

Redacción Vía Mendoza

04-03-2021

Se trata de una salsa hecha con una reducción de malbec, la que nos ayudará a potenciar el sabor de nuestros platos.

Donato De Santis, Damián Betular y Germán Martitegui son los jurados que evalúan cada plato.

“Masterchef Celebrity 2”: qué recetas hicieron en el primer programa

Jessica Costa

23-02-2021

Debían realizar un menú de cuatro pasos para fiesta de casamiento. Sol Pérez fue la revelación con el postre y el “Loco” Montenegro con un solomillo con miel a la mostaza.

“Las doradas especias”, la columna de Cristina Bajo

Cristina Bajo

15-02-2021

Bien envasado, el delicioso vinagre aromatizado al tomillo puede durar hasta tres años fuera de la heladera.

Cómo marinar alimentos para obtener platos exquisitos

09-02-2021

Con esta técnica vas a poder cambiar el sabor y textura de carnes y vegetales. El único límite es tu imaginación.

Tres recetas de postres con dulce de leche súper fáciles

27-01-2021

Desde una mousse de dulce de leche hasta un práctico postre fácil de servir en vasos pequeños tipo chupito o shot.

Recetas en 60 segundos: los videos culinarios de Tik Tok que son tendencia

Camila Charris

20-01-2021

La red social pone a prueba la creatividad y capacidad de los cocineros para recrear recetas en menos de un minuto.

¿Cuál es la diferencia entre cupcake, muffin y magdalena?

14-01-2021

Exploramos estos tres conceptos de panecillos que pueden ser muy parecidos por fuera y compartimos recetas para empezar a probar.

Tostado con queso, huevo y verduras es una gran opción y muy fácil.

Cuatro recetas para disfrutar en los días de verano

Rita Márquez

13-01-2021

Verduras, semillas, cereales y otros ingredientes pueden incorporarse de forma creativa en nuestra dieta. Mirá estas alternativas y empezá ya.

Tres opciones light para un antojo dulce nocturno

07-01-2021

Si sos de los que se despiertan a mitad de la noche con antojos... te damos la solución para que sea sano.

Cómo preparar pastelitos caseros

06-01-2021

Es una receta 100% argentina. A su masa crocante y hojaldrada, rellena con dulce de membrillo o batata (el que más te guste), es imposible negarse.

Tres recetas para aprovechar el pan dulce que sobró

Jessica Costa

23-12-2020

Es la estrella de la Navidad, pero puede sobrar: siempre hay espacio para reciclar eso que quedó y crear nuevos sabores.

Cómo hacer pan dulce casero: una receta simple y exquisita de Jimena Monteverde

23-12-2020

Es central en la mesa de Navidad y Año nuevo. Tiene muchas variantes: animate a hacerlo y sorprendé a todos en tu mesa.

Cómo disfrutar de la comida de las fiestas sin sumar kilos de más

Rita Márquez

19-12-2020

Diciembre presenta un mayor riesgo para el aumento de peso en la población adulta e infantil. Qué estrategia tomar para mantenerse saludable.

Cómo hacer un bagel, el pan de moda

Yanina Bouche

18-12-2020

Los bagels están de moda y son estrellas de los brunchs. Animate a probarlos y a rellenarlos de la forma que más te guste.

Cinco recetas para sorprender en la mesa festiva

Rita Márquez

16-12-2020

Con ingredientes fáciles de conseguir y de bajo costo, podés hacer estas recetas de simples y con mucho sabor. ¡A cocinar!

Rúcula: un ingrediente con beneficios para la salud, económico y ¿afrodisíaco?

12-11-2020

Durante esta época del año se puede conseguir en Mendoza a un precio muy accesible. Le da un toque especial a diferentes comidas.

Concurso "Sabores y Saberes con tradición"

18-10-2020

Desde la Dirección de Turismo Municipal se lanzó la concovatoria para presentar recetas fueguinas.

Varenikes de papas y ricota, la receta ucraniana que se llevó todos los elogios en Mendoza

07-10-2020

Con esa preparación Marta Galera ganó el concurso "La receta de la abuela" en Mendoza.

Pan de hamburguesa casero: la receta de una cordobesa que se hizo viral

16-09-2020

El video explica cómo hacer este producto en casa y hasta tira un extra para hacer hamburguesas. ¡Un amor!

El hogar de día "Lazos de amor" cumple su 25° aniversario

01-09-2020

El Subsecretario del Adulto Mayor, Matías Ramos, saludó al equipo técnico y a las personas mayores que asisten a la institución. Además realizó un balance del trabajo que viene realizando la Subsecretaría en el marco del Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio.

Vía País

Los médicos podrán recetar remedios y atender pacientes de manera electrónica

Juan José Domínguez

23-07-2020

De esta manera, un profesional podrá prescribir medicamentos y una farmacia podrá dispensarlos sin papel sino por medios digitales.

Vía Córdoba

La Justicia de Córdoba continúa investigando la millonaria estafa a Apross

23-07-2020

Se estima que el valor del robo por las fraudulentas maniobras sería de 500 millones de pesos. Cinco personas quedaron detenidas.