El Mercado Concentrador de Eldorado prevé inaugurarse en los próximos meses y la noticia alegra a los productores rurales y artesanales, quienes se beneficiarán tanto como los consumidores, ya que facilitará el acceso a productos hortícolas, carnes, envasados, platos dulces y panificados sin intermediarios.
El edificio, aún en construcción, se ubica en el Kilómetro 4 y prevé conectarse a una red en conjunto con los mercados concentradores de Posadas, Puerto Rico y demás de la provincia. En ese sentido, el titular del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), Ricardo Maciel, aseguró que se trata de una apuesta fuerte del Estado dentro de un contexto general de crisis.
El predio donde se construye el mercado está sobre la avenida San Martín y, anteriormente, pertenecía a un secadero de yerba mate de los años noventa que luego fue a remate. Así fue que lo adquirió la Cooperativa de Electricidad de Eldorado (CEEL) y, por último, pasó a manos del IFAI.
Se espera un espacio adecuado para recibir a alrededor de cien puesteros, quienes en su mayoría son trabajadores rurales forestales que incursionan en la horticultura, según explicó Maciel.
