Ante el reciente brote de enfermedad gastrointestinal por salmonella registrado en Tinogasta, el Ministerio de Salud de Catamarca implementó un operativo de vigilancia epidemiológica en la localidad. El objetivo principal de la acción fue recolectar información sobre los casos y concientizar a la población sobre las formas de transmisión y prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.
Cerca de 40 residentes de la zona se presentaron en la convocatoria realizada para informar sobre los síntomas compatibles con la enfermedad. Durante el encuentro, el equipo sanitario brindó explicaciones sobre las posibles causas del brote y detalló las principales formas de transmisión de la salmonella. Asimismo, se proporcionó educación y consejería sobre cómo prevenir enfermedades gastrointestinales derivadas del consumo de alimentos contaminados.
De las 40 personas presentes, se realizó una encuesta a 25 afectados por los síntomas de la enfermedad. Además, se obtuvo información sobre personas fuera de la localidad de Tinogasta que también podrían haber estado expuestas al brote, quienes serán contactadas para ser encuestadas telefónicamente.
Acciones en conjunto con el equipo de salud local
El operativo no solo se centró en las encuestas y la educación, sino también en realizar un trabajo conjunto con los equipos de salud local y del Municipio. En este marco, se llevó a cabo una visita al establecimiento gastronómico donde se sospecha que se originó el brote de salmonella. Durante la inspección, se recolectaron muestras del ambiente, los alimentos, y también se realizaron pruebas a los proveedores de insumos del local.
Un total de 23 personas afectadas por el brote también fueron parte de la recolección de muestras, las cuales serán analizadas para determinar si continúan siendo portadores de la bacteria. El equipo de salud está a la espera de los resultados de estos estudios, que permitirán determinar la extensión y las posibles fuentes de contaminación del brote.
Además de las muestras recogidas en el lugar y entre los afectados, se está analizando la información de las historias clínicas de los pacientes que recibieron atención médica durante el brote, con el fin de recopilar más datos sobre el comportamiento de la enfermedad en la población afectada.
El Ministerio de Salud continúa trabajando con los equipos de salud locales para monitorear la situación y prevenir posibles nuevos casos, mientras que se refuerzan las recomendaciones sobre el cuidado higiénico y el consumo seguro de alimentos.