El Municipio de Villa Carlos Paz a través del área de bromatología, brinda algunos consejos y recomendaciones a vecinos y turistas para transitar las fiestas de manera segura y saludable.
- Adquirir los alimentos solo en lugares habilitados.
- Evitar comprar comidas preparadas que se exhiban a temperaturas ambiente.
- Durante las compras, dejar los productos perecederos para el final. Colocar primero los productos no alimenticios, luego los alimentos no perecederos y por último los alimentos fríos y congelados, como carnes, aves, pescados, lácteos.
- Si elegís comprar cabrito, cordero o lechón, realizalo en lugares habilitados y corroborá que los mismos posean el sello de faena.
- Se recomienda no comprar alimentos a través de las redes sociales ya que no hay garantía de la sanidad de los mismos.
- Si trasladás alimentos de un domicilio a otro, asegurate que estos estén bien refrigerados y a resguardo del sol.
- Evitar dejar los alimentos preparados a temperatura ambiente por más de dos horas.
