El próximo 28 de septiembre se realizará en el Parque Intercultural 2 de Febrero la cuarta edición del Festival de la Cerveza Artesanal, un evento que expone el trabajo que se desarrolla desde el sector privado, con el aporte del municipio de Resistencia que apuesta a la producción local, generación de empleo genuino y a posicionar a la ciudad como polo turístico regional.
Junto a miembros de la Asociación Civil “Cerveceros del Litoral”, que cuenta con un centenar de asociados tanto en Resistencia como en el interior del Chaco y otras provincias del nordeste, el secretario de Cultura y Desarrollo Social del municipio, Sebastián Benítez Molas, encabezó una reunión de la que participaron también integrantes de la Secretaría de Gobierno y la Subsecretaría de Industria y Comercio, para ajustar detalles de la fiesta que suma valor agregado a la identidad y a la cultura gastronómica regional.
“La cerveza no solo es un motivo de festejo, sino un motor de economía y generador de empleo genuino dentro del ejido urbano de la ciudad, en articulación plena con otros sectores que hacen a la producción, pero también a la distribución y al consumo”, indicó tras el encuentro Benítez Molas. Según expresó el funcionario, “se destaca el crecimiento y avance que se logró desde la primera edición de la fiesta que contó con cerveceros caseros, a una tercera edición en la que participaron más de 50 productores de todo el NEA”. A su turno, la subsecretaria de Industria y Comercio, Ludmila Voloj destacó a continuidad en el trabajo con el sector. “Por cuarto año consecutivo apostamos a que toda la familia pueda disfrutar de este festival que afianza y refleja los procesos de interacción del municipio con los cerveceros, que van desde el financiamiento, capacitaciones, asesoramiento, regularización de comercios y fábricas y apoyo comercial. Desde el inicio de la gestión de Jorge Capitanich, desarrollamos acciones para incentivar tanto a este sector de la producción como a los food trucks y demás productores gastronómicos que también participarán de este festival”, aseguró la funcionaria.
