Receta de berenjenas fritas con miel

Si querés sorprender a tus comensales con una entrada fácil y diferente, tenemos la receta adecuada. Pocos ingredientes y preparación sencilla.

Ingredientes:

2 berenjenas

Harina

Miel

Romero

Sésamo

Preparación

Cortar las berenjenas en palitos y colocar 20 minutos en agua con hielo y sal.

Luego, secar bien y pasar ligeramente por harina, con romero picado.

Freír en abundante aceite y pasar por miel y sésamo tostado.