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hace 19 horas
Este fin de semana, con el apoyo de la Agencia Córdoba Turismo se realiza en la localidad de Alpa Corral, en las sierras del sur, la Fiesta regional de comidas artesanales.
La delegada de la Agencia Córdoba Turismo en en Río Cuarto, Guadalupe González Achaval junto a autoridades de la localidad de Alpa Corral, presentaron las diferentes actividades que se llevarán a cabo en la 8° edición del evento.
En la ocasión, González Achaval indicó que “el Gobierno de Córdoba busca, a través de estos eventos, fomentar el turismo del sur cordobés. La entrada es libre y gratuita y no se suspenderá ante una eventual lluvia”, agregó.
Por su parte, la intendente de Alpa Corral, María Nélida Ortiz, destacó el apoyo del Gobierno provincial y expresó: "Es un evento para toda la familia donde esperamos a más de 2 mil visitantes. Nuestra intención es que los asistentes conozcan nuestras comidas típicas y que interactúen con la naturaleza que ofrece Alpa Corral”, añadió.
Además, Sandra Demenza, coordinadora de la festividad anunció: “Por primera vez contaremos con el Concurso de Armado de Empanadas y pastelitos criollos. Esto se llevará a cabo el día domingo para darle un cierre a la actividad gastronómica”.
El festejo se desarrollará en dos patios de comidas con sus respectivos escenarios: el Patio Criollo que tendrá la participación de folcloristas locales como Facundo Wernike, Los Hermanos Villegas, Cesar Rojo y Carlitos; y el escenario principal contará con la presentación de la Escuela de Canto Alas y Escuela de Danzas del Centro Cultural.
Entre las comidas que se podrán degustar se destacan el típico chivo a las llamas, locro, empanadas, pizzas, pastas, bondiola de cerdo al disco, asado de cordero y pollo al disco, además de los platos dulces como tortas, tartas dulces, pasteles y restante sabores propios de la localidad.
La localidad serrana, conocida por sus aguas cristalinas y sus hermosas playas de arena, está ubicada a 100 kilómetros de la ciudad de Río Cuarto. Los visitantes además de deleitarse con las comidas autóctonas del lugar, podrán practicar trekking, caminatas, tirolesas, fly cast, pesca con mosca, observación de aves, entre otros.
