Las panaderías en Rosario enfrentan una doble presión: el incremento de los costos operativos y una caída interanual en las ventas que oscila entre el 10% y el 15%.

Vía Rosario

Crisis en las panaderías de Rosario

Belén Musso

En los últimos dos años la suba de costos y la caída de la demanda provocaron el cierre de 1.800 panaderías en todo el país, resultando en la pérdida de más de 15.000 puestos de trabajo. El panorama en Rosario también es preocupante.