El chef oriundo de Arroyito Mariano Guardianelli fue premiado con una estrella Michelin, por el desempeño en su restaurante Abocar Due Cucine de Rímini, ciudad italiana ubicada en la costa del mar Adriático.
El premio hace referencia a una serie de guías turísticas publicadas anualmente por la editora francesa Michelin Éditions du Voyage y sus filiales. La guía es popular por asignar de una a tres "estrellas de la buena mesa" a los establecimientos gastronómicos y de uno a cinco cubiertos en función del confort y el servicio.
El joven de Arroyito le dijo a Cadena 3: "Es un premio al trabajo duro, trabajamos cuidando al cliente". También agregó "Uso materia prima de esta zona de Italia que es muy rica, mucho pescado fresco, carne de criadero, con un toque argentino sudamericano, usando algún ingrediente que me lleve a mi lugar que es Arroyito Córdoba..."
Fuente: Cadena 3
