Vía Jujuy
Tras 36 días sin coronavirus en Jujuy, abrieron confiterías y restaurantes
09-05-2020
Se elaboró un protocolo de bioseguridad en gastronomía, con vistas a la apertura del turismo
Vía San Juan
Día ideal para un plato típicamente sanjuanino: el paso a paso de la semita
08-05-2020
Es la mejor compañía para un buen mate o "yerbeado". Te contamos todos sus secretos.
Vía Bariloche
Cerraron restaurants por la crisis que produjo el coronavirus
08-05-2020
Comerciantes de Bariloche y Dina Huapi del rubro gastronómico debieron poner punto final a sus emprendimientos.
Vía Santa Rosa
El bife de chorizo, delicia pampeana para preparar en tiempos de cuarentena
08-05-2020
Hablamos con el dueño de un bodegón que nos explica los secretos de este corte y nos propone dos guarniciones para acompañarlo.
Vía Río Primero
Cocina en cuarentena: los días fríos predisponen para disfrutar una rica bagna cauda
07-05-2020
El aislamiento encuentra a la familia reunida, condición esencial para disfrutar de este típico plato italiano, adoptado en nuestro país por la gran corriente de inmigrantes piemonteses.
Vía Gualeguaychú
Cazuela "Don Tomás de Rocamora": un plato típico del sur entrerriano
07-05-2020
Con sabores regionales rescatados, materia prima artesanal de cada pueblo y una amplia cosecha de viñedos en la costa del río Uruguay, te contamos los secretos del "Plato Típico" de Gualeguaychú, junto al Chef Víctor Stehle.
Vía Córdoba
Cuarentena: crearon un proyecto para enfrentar la crisis y colaborar con el personal de salud
07-05-2020
Se trata de una idea del grupo de bares “Felicidad”. Por cada menú de almuerzo que venden donan una vianda a los equipos de salud de hospitales públicos.
Vía Santa Fe
La Provincia tira un salvavidas al turismo y la gastronomía
06-05-2020
Lanzó dos líneas de crédito por $400 mil y $2,5 millones con tasa variable baja y a devolver en dos años más uno de gracia.
Vía Mar Del Plata
Martín Cabrales alertó por la crisis del sector cafetero: "Estamos en una situación terminal"
06-05-2020
El empresario titular de Café Cabrales reveló que desde la Cámara del Café solicitaron asistencia económica al gobierno nacional.
Vía Santa Rosa
Hoteleros y gastronómicos pampeanos pagarán el 75% del salario a sus empleados
05-05-2020
El acuerdo se firmó entre la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica y el Sindicato, con la presencia de las secretarías de Trabajo y de Turismo del Gobierno provincial.
Vía Salta
Coronavirus en Salta: el sector gastronómico continúa en crisis
04-05-2020
Piden una convocatoria con el Gobierno provincial para tratar la situación.
Vía Jujuy
En Jujuy, el criterio es "no deteriorar las condiciones sanitarias"
04-05-2020
El sábado reabren restaurantes, confiterías y galerías, anunció el COE.
Vía Oberá
Empresario de Oberá reclama que los dejen volver a trabajar
03-05-2020
El dueño de un instituto gastronómico reveló que pidieron una audiencia con el intendente Carlos Fernández pero que no tuvieron respuesta.
Vía Salta
Cuarentena en Salta: el Café del Tiempo se vería obligado a cerrar sus puertas
01-05-2020
Tras 19 años, Carlos Urtasun, dueño del local, dijo que el local gastronómico no podría retomar la actividad terminada la cuarentena.
Rumbos
Esta semana en Rumbos #870: comida para el alma
28-04-2020
En tiempos de angustia, un regreso a los platos familiares y de la infancia. De qué se trata el concepto comfort food que está recorriendo al mundo.
Vía Bahía Blanca
Por la cuarentena cierran dos conocidos restaurantes bahienses
28-04-2020
Ante la crítica situación del sector Santino y Águila anunciaron que cesarán sus actividades.
Vía Gualeguaychú
Centro comercial y turismo: los rubros más afectados por el coronavirus
23-04-2020
En algunos sectores la preocupación es extrema, rubros como indumentaria, gastronómicos y hoteleros transitan la peor situación a un mes de la cuarentena. En algunos casos sin poder responder con salarios.
Vía Calafate
La Senadora Ianni presentó propuesta para reactivar la actividad turística
23-04-2020
El sector turístico y gastronómico sufre actualmente de manera directa el impacto negativo de las medidas implementadas por el COVID-19.
Rumbos
Pablo Martín, por una alimentación sana y consciente
20-04-2020
El chef asegura que en muy poco tiempo y sin gastar de más, es posible preparar platos ricos y súpersaludables.
Rumbos
Vuelve el frío y nuestro cuerpo lo pide...¡Chocolate!
20-04-2020
Las barras y bombones que se venden en los kioscos son una buena salida al paso, pero existen muchísimas versiones, sofisticadas y exquisitas, al alcance de los consumidores inquietos.
Rumbos
Hernán Gipponi, un argentino especialista en arroz
20-04-2020
¿Es bueno el que nunca se pega? ¿Qué granos no deben faltar en la cocina? Conocé las respuestas de boca de un especialista.
Rumbos
Sommeliers: una invitación a probar y arriesgar
20-04-2020
Está bueno apostar de vez en cuando a un maridaje sin reglas. La clave es encontrar duplas que se potencien.
Vía San Rafael
Carne a la masa, el plato estrella de San Rafael en un festival online y benéfico
15-04-2020
Será el 19 de abril y junto a los pedidos se podrá colaborar con un alimento no perecedero
Vía País
Una periodista armó un mapa para conectar a cocineros afectados por la crisis y comensales
06-04-2020
El objetivo es ayudar a quienes no pueden realizar su trabajo debido a la pandemia.
Vía Mar Del Plata
Denuncian que cadenas de comidas rápidas no abonaron los sueldos como debían
06-04-2020
Desde el gremio que agrupa a los trabajadores del sector anunciaron que se enviarán cartas documento a las empresas y al Ministerio de Trabajo.
Vía Salta
Las recetas caseras de una salteña llegaron hasta Europa
27-03-2020
Se llama Karina Rosas y es profesora de panadería y pastelería en Cerrillos. Les compartía videos a sus alumnos por el aislamiento obligatorio, pero se viralizaron rápidamente.
Vía Resistencia
Se reducirá el público en supermercados y en restaurantes sólo se venderá comida para llevar
18-03-2020
La actividad gastronómica se reducirá drásticamente durante el período de aislamiento obligatorio. Se garantiza la provisión de alimentos.
Vía Neuquén
Comerciantes gastronómicos anunciaron medidas de prevención
18-03-2020
En el marco del reciente anuncio sobre el protocolo de salud del gobierno Provincial ante situaciones de casos de coronavirus
Vía Tolhuin
Ministerio de Trabajo firma convenio con la Cámara Hotelera Gastronómica TDF
13-03-2020
La formación será para los empleados activos, como de aquellas personas que se encuentran en situación de desempleo.
Vía La Plata
Coronavirus: El secretario de Salud del Municipio se reunió con comerciantes y pymes para articular medidas de prevención
12-03-2020
Se pidió a los representantes de los rubros comercial, gastronómico y Pymes intensificar la limpieza de los lugares y elementos de contacto.
Vía Carlos Paz
Todo listo para el primer "Festival de la Picada Serrana" en Villa Carlos Paz
29-02-2020
Todos los detalles de una propuesta histórica que abre telones este sábado en las calles céntricas de la ciudad.
Vía Corrientes
Aula móvil para enseñar gastronomía será presentada en la Costanera
27-02-2020
Es una idea desde el Ministerio de Educación de la provincia. Se intenta acercar parte de nuestra identidad gastronómica.
Vía Posadas
"Es mbeyú, estúpido", responden a un canal que lo llama "waffle de almidón"
26-02-2020
Polémica en las redes porque un programa de cocina de la Capital Federal se apropió del "Mbeyú" y ahora lo bautizó "waffle de almidón".
Vía La Rioja
Irma Dueñas: "Por cada cuadra hay 5 locales cerrados que no se vuelven a alquilar"
26-02-2020
Muchos comerciantes prefieren cambiar de domicilio porque el pago de alquileres se hace insostenible.
Vía Carlos Paz
Llega a Carlos Paz el anunciado "Festival de la Picada Serrana"
25-02-2020
Tras la polémica en enero, le pusieron fecha y lugar a la nueva iniciativa con música en vivo, stands, premios y mucho más.
Vía Tres Arroyos
Diferentes Cursos y Talleres de Repostería y Decoración de Tortas en Alejandría Dolce
22-02-2020
Las inscripciones se encuentran abiertas en avenida Belgrano 887 para todos aquellos interesados en participar en alguna de las diferentes propuestas que se ofrecen. Los Cupos son Limitados
Vía Jujuy
Tres sabores de helados que son furor en el carnaval jujeño
21-02-2020
Una tradicional heladería de San Salvador de Jujuy sorprendió con su novedosa propuesta.
Vía Villa Allende
Mendiolaza pide la utilización de guantes para la manipulación de alimentos
20-02-2020
El intendente Daniel Salibi acordó tal medida con miembros del Polo Gastronómico de la ciudad. El planteo para que sea un proyecto de ley a nivel provincial.
Vía Tres Arroyos
Se licitaron los food trucks de Los Patios de la Fiesta del Trigo
20-02-2020
Para los 6 espacios requeridos se presentaron 16 ofertas en total
Vía Jujuy
Secreto revelado: la lista de los alimentos jujeños más saludables
20-02-2020
En la cultura alimentaria local existen valiosos alimentos y prácticas culinarias ancestrales.
Vía Gourmet
Llega Picnic, primer festival gastronómico de Almafuerte
19-02-2020
Habrá foodtrucks, patio cervecero y shows en vivo. Los productores locales también mostrarán sus especialidades.
Vía Mar Del Plata
Se celebra este miércoles la noche del pescado marplatense con diversas actividades en el Centro Comercial del Puerto
19-02-2020
En los restaurantes del Centro Comercial del Puerto se podrá acceder a un plato promocional que costará 400 pesos, con la bebida incluida.
Vía Calafate
Inscripciones abiertas para el Torneo Federal De Chefs
13-02-2020
Esta destinado a a cocineros profesionales o a quienes tengan un establecimiento gastronómico
Vía Carlos Paz
¡Imperdible! Llega la Fiesta Provincial del Cordero Serrano a Tanti
13-02-2020
[VIDEOS] "Día de los Enamorados" ¡de lujo! junto a Destino San Javier, TO.P.T, Cintia Mariel, entre otros artistas. La fiesta gastronómica más importante de la región.
Vía Tres Arroyos
Ultiman detalles para el Patio Cervecero de la Fiesta del Trigo
13-02-2020
El próximo lunes y miércoles se realizarán, las aperturas de los sobres correspondientes a las licitaciones de los puestos cerveceros y gastronómicos, respectivamente.
Vía Río Gallegos
Proponen la "Ruta gastronómica de San Valentín" para el 14 de febrero
11-02-2020
Será la primera edición y pretende acompañar a los comerciantes que apuestan a Río Gallegos.
Vía La Plata
Un sabor de helado sin precedentes podrá probarse en La Plata
11-02-2020
Se trata de una variedad exclusiva de la heladería Bailina, que le rinde homenaje al alfajor Guaymallén de fruta.
