Vía Carlos Paz
Una pizzería de Carlos Paz armó un "protocolo interno" para su pronta reapertura
[VIDEO] "Si no nos mata el coronavirus, nos va a matar la depresión y la pobreza", dice el precursor de esta iniciativa. Los detalles de su propuesta.
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Lo propuso la Municipalidad de Capital y habilitaría la apertura de restaurantes, bares y confiterías.
Profesionales del sector centran expectativas en los atractivos del turismo activo.
Destacan la positiva respuesta de los trabajadores gastronómicos de la ciudad.
El gremio pidió medidas para el sector, en jaque por la prolongada cuarentena.
Son alrededor de 40 establecimientos que están cerrados. Y son sostén de alrededor de 800 familias.
Así se lo anunció el Ejecutivo al Concejo este martes. Subirá una nueva propuesta, corregida y consensuada.
Los empresarios gastronómicos piden una rebaja porque las intermediarias se llevan un tercio de las ventas.
Quieren realizarlo este martes, como reclamo por los costos de comisión que empresas como Pedidos Ya, Glovo o Rappi solicitan por el servicio.
Nelson Rasini, secretario general del Sindicato Gastronómico, envió una carta documento al presidente Alberto Fernández por la crítica situación.
Si bien los locales gastronómicos abrieron sus puertas, la clientela fue prácticamente nula. Los dueños temen tener que cerrar sus puertas.
El episodio se conoció luego de que un cliente encontrara un objeto extraño en la comida. Pero la historia no terminó ahí.
Lo hicieron en una teleconferencia con el intendente. Pidieron gestiones ante la provincia por exenciones impositivas y entrar en los créditos de ACDICAR.
Este sábado, master class con los campeones del mundo. En el Facebook y el Instagram de Pizzería Don Luis.
Entre el domingo 17 y el lunes 25 se desarrollará la "Semana gastronómica".
Sostienen que su actividad se caracteriza por la nocturnidad.
Recibió la inquietud del sector gastronómico, eventos y hoteleros de nuestro distrito, quienes solicitaron formalmente se prevea la posibilidad de poner en funcionamiento los locales.
Las novedades fueron comunicadas por el gobernador Sergio Ziliotto en conferencia de prensa.
Los lunes, miércoles y viernes podrán salir a comer las personas con el documento terminado en número par y el resto de los días, los impares.
La medida se conoció esta mañana a través del Boletín Oficial.
"Nos está viendo el país y tenemos que ser responsables", dijo a Vía Jujuy el emprendedor Rafael Lorenghel
Se elaboró un protocolo de bioseguridad en gastronomía, con vistas a la apertura del turismo
Es la mejor compañía para un buen mate o "yerbeado". Te contamos todos sus secretos.
Comerciantes de Bariloche y Dina Huapi del rubro gastronómico debieron poner punto final a sus emprendimientos.
Hablamos con el dueño de un bodegón que nos explica los secretos de este corte y nos propone dos guarniciones para acompañarlo.
El aislamiento encuentra a la familia reunida, condición esencial para disfrutar de este típico plato italiano, adoptado en nuestro país por la gran corriente de inmigrantes piemonteses.
Con sabores regionales rescatados, materia prima artesanal de cada pueblo y una amplia cosecha de viñedos en la costa del río Uruguay, te contamos los secretos del "Plato Típico" de Gualeguaychú, junto al Chef Víctor Stehle.
Se trata de una idea del grupo de bares “Felicidad”. Por cada menú de almuerzo que venden donan una vianda a los equipos de salud de hospitales públicos.
Lanzó dos líneas de crédito por $400 mil y $2,5 millones con tasa variable baja y a devolver en dos años más uno de gracia.
El empresario titular de Café Cabrales reveló que desde la Cámara del Café solicitaron asistencia económica al gobierno nacional.
El acuerdo se firmó entre la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica y el Sindicato, con la presencia de las secretarías de Trabajo y de Turismo del Gobierno provincial.
Piden una convocatoria con el Gobierno provincial para tratar la situación.
El sábado reabren restaurantes, confiterías y galerías, anunció el COE.
El dueño de un instituto gastronómico reveló que pidieron una audiencia con el intendente Carlos Fernández pero que no tuvieron respuesta.
Tras 19 años, Carlos Urtasun, dueño del local, dijo que el local gastronómico no podría retomar la actividad terminada la cuarentena.
En tiempos de angustia, un regreso a los platos familiares y de la infancia. De qué se trata el concepto comfort food que está recorriendo al mundo.
Ante la crítica situación del sector Santino y Águila anunciaron que cesarán sus actividades.
En algunos sectores la preocupación es extrema, rubros como indumentaria, gastronómicos y hoteleros transitan la peor situación a un mes de la cuarentena. En algunos casos sin poder responder con salarios.
El sector turístico y gastronómico sufre actualmente de manera directa el impacto negativo de las medidas implementadas por el COVID-19.
El chef asegura que en muy poco tiempo y sin gastar de más, es posible preparar platos ricos y súpersaludables.
Las barras y bombones que se venden en los kioscos son una buena salida al paso, pero existen muchísimas versiones, sofisticadas y exquisitas, al alcance de los consumidores inquietos.
¿Es bueno el que nunca se pega? ¿Qué granos no deben faltar en la cocina? Conocé las respuestas de boca de un especialista.
Está bueno apostar de vez en cuando a un maridaje sin reglas. La clave es encontrar duplas que se potencien.
Será el 19 de abril y junto a los pedidos se podrá colaborar con un alimento no perecedero
El objetivo es ayudar a quienes no pueden realizar su trabajo debido a la pandemia.
Desde el gremio que agrupa a los trabajadores del sector anunciaron que se enviarán cartas documento a las empresas y al Ministerio de Trabajo.
Se llama Karina Rosas y es profesora de panadería y pastelería en Cerrillos. Les compartía videos a sus alumnos por el aislamiento obligatorio, pero se viralizaron rápidamente.