Vía Campo
Camelidos Argentinos, la importancia de sus carne y su trabajo
04-12-2020
Los camélidos sudamericanos son Nuestros “camellos sin joroba”, son parientes de los lejanos camellos de Asia y África.
Vía Campo
El Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica y la Ley de Humedales
03-12-2020
El Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica y los Proyectos de Ley de Presupuestos Mínimos para la Conservación, Protección y Uso racional y Sostenible de los Humedales.
Vía Campo
El Citrus Advisory System - detener la caída de la fruta después de la floración
03-12-2020
Citrus Advisory System (CAS) - alertas en la web a los productores de cítricos para la fertilización en el momento correcto para evitar la caída de la fruta después de la floración (PFD)
Vía Campo
Nano anticuerpos vs. COVID
02-12-2020
Investigaciones del INTA y el Conicet logran que neutralizar la infección por covid-19 con nanoanticuerpos VHH de llama y anticuerpos IgY de la yema de huevos de gallina
Vía Campo
Sistema de información FAO-ONU
02-12-2020
Hand-in-Hand (Mano a mano) - el nuevo portal geoespacial que ayudaría a construir sistemas alimentarios más resilientes después del COVID-19
Vía Campo
INTA genera un nuevo desarrollo en variedades de uva de mesa sin pepitas
02-12-2020
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) ha desarrollado nueve variedades de uva de mesa sin semillas. Estas variedades ya están inscriptas en el Registro Nacional de Cultivares de Argentina y, según la agencia, tienen una calidad y productividad sobresalientes.
Vía Campo
Agua para bovinos, como aprovechar el aprovisionamiento del agua en el campo
02-12-2020
En la época de verano, los animales a campo sufren mucho el calor, es por eso que se debe hacer una pequeña proyección en base a la hectáreas y cantidad de animales y así calcular la cantidad de agua necesaria para poder pasarlo.
Vía Campo
HACCP - Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
01-12-2020
La implementación del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés) en cualquier eslabón de la industria alimentaria mejora la inocuidad del producto final y reduce el número de casos de enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA), mediante la identificación de peligros específicos.
Vía Campo
El gaucho y el marinero
01-12-2020
Nunca tan relacionado el gaucho y el marinero, este resumen extractado de la revista Guarda Costa nos releva montones de términos, que se mantienen como algunos simbolismos entre las partes que notoriamente nacen de un hombre de mar que se transforma en un hombre de campo cuando se armó la colonia.
Vía Campo
Maneras de detectar el celo para poder Inseminar artificialmente en la ganadería
01-12-2020
La detección del celo en vacas que se encuentran en el campo no es fácil, hay señales que dan la vacas. Muchas veces las vacas tienen un celo general, por lo que todo el rodea a veces se encuentra simultáneamente en celo y eso hace que sea un poco más fácil inseminar artificialmente y que el porcentaje de éxito de preñez sea más alto.
Vía Campo
Historia ganadera, raza madre, Shorthorn
01-12-2020
Si bien la Shorthorn fue concebida como una raza de doble propósito, y aun así se la utiliza en algunos países, son sus carnes las que se hicieron famosas en todo el mundo, reconocidas por su buena calidad en materia de terneza y sabor.
Vía Campo
Precios y costos en el rubro lácteo – Octubre 2020
30-11-2020
Precios, costos de producción y precio de equilibro del rubro lácteo para Octubre del 2020
Vía Campo
Impulsando nuevas estrategias en el campo con el abono verde
30-11-2020
Los principales beneficios de los abonos verdes son entre otro la mejora de las condiciones del suelo, disminuir la presión de malezas y paliar los efectos de la sequía.
Vía Campo
Un buen año de las exportaciones de fruta fresca de Argentina en 2020
30-11-2020
En los diez primeros meses del año, las exportaciones argentinas de fruta fresca registraron un incremento interanual del 6% totalizando 797.220,7 toneladas. Según el Ministerio de Agricultura del país, la Unión Europea, Rusia y Estados Unidos fueron los principales destinos de la fruta argentina.
Vía Campo
La larga tradición ovejera argentina, con un crisol de razas e historias
27-11-2020
Se estima que hacia 1549 llegaron los primeros ovinos al suelo rioplatense, cuando Ñuflo de Chaves al retornar de Lima, donde fuera enviado por Irala, introdujo en Asunción cabras y ovejas, animales muy escasos por entonces en Perú.
Vía Campo
Encuentra muchas micotoxinas en producciones agrícolas
27-11-2020
Las frutas y hortalizas más controladas son las frutas secas, las frutas deshidratadas y, desde hace algún tiempo, también los zumos de frutas y los purés de tomate así como en los subproductos de la pera por Alternaria pueden observar complicaciones.
Vía Campo
China recupera su producción y población de cerdos
26-11-2020
China ha comenzado a reconstruir su población de cerdos, lo que remarca que los fuertes flujos comerciales que han venido disfrutando los productores de carne de cerdo de los Estados Unidos tendrán una fuerte tendencia a la desaceleración durante los próximos tres a cinco años.
Vía Campo
Nuevas medidas del gobierno respecto a la exportación de cueros vacunos
26-11-2020
El gobierno tomo nota de la situación de los cueros en los frigoríficos con su acumulación por falta de venta lo que generó un análisis sobre los derechos de exportación.
Vía Campo
Brasil y Argentina: mercado actual y proyección de la nueva campaña
24-11-2020
Con una supresión de los aranceles a la importación de soja y maíz de aquellos orígenes por fuera del bloque del Mercosur; de demorarse el ingreso de la cosecha brasileña, que habitualmente se inicia a mediados de enero, podría empujar a compradores chinos a recurrir más activamente al mercado norteamericano.
Vía Campo
Altos precios en la cosecha 20/21
24-11-2020
Las malas expectativas en el marco general y las asociadas a un escenario de déficit hídrico convalidado que se viene repotenciando con la Niña, y una gran caída en la disponibilidad de las lluvias lograron aumentos generalizado de los precios de los cultivos. Un mix de incertidumbres que sostiene aún más los aumentos de los valores que solo se apagan con buenos chaparrones concurrentes y repetitivos en un corto plazo de aparición.
Vía Campo
¿Como se ve afectado el campo con el cambio climático ?
24-11-2020
El factor climático constituye uno de los componentes de mayor incidencia para la producción de alimentos. El sector agropecuario es indudablemente uno de los sectores con mayor experiencia en la adaptación a la variabilidad climática.
Vía Campo
Propiedades y usos del Trigo Sarraceno
24-11-2020
Tiene una alta demanda en el mercado nacional como en el internacional, en argentina se produce en distintas zonas del país, lo que lo hace un producto llamativo para producir. En estos últimos años fue subiendo su consumo en gente que busca un consumo de productos saludables ya que es una fuente de proteínas y contiene todos los aminoácidos esenciales, como a su vez es un producto apto para celíacos.
Vía Campo
Normas internacionales para el vino; un gran desafío para las bodegas
19-11-2020
Normas asociadas al vino en diferentes etapas de su explotación, tanto en: sistemas de gestión, inocuidad alimentaria y normas orgánicas.
Vía Campo
Mercado global de arándanos
19-11-2020
Un análisis del mercado global de arándanos haciendo hincapié en los países; Holanda, Alemania, Italia, Sudafrica, China, Estados Unidos, Mexico, Argentina, Peru, Australia y Nueva Zelanda.
Vía Campo
Fuerte baja en las ventas de la Quinua Boliviana
19-11-2020
La época dorada de la quinoa boliviana parece ya un recuerdo lejano. Su rendimiento bajó y los precios se desplomaron.
Vía Campo
Un comentario de lujo para estos dias
18-11-2020
Extractado de una comunicación grupal de un equipo multisectorial y su opinión de la constitución nacional como único rector de la convivencia
Vía Campo
Jose Ingenieros y una reflexión hecha hace más de un siglo
18-11-2020
En un pasaje publicado de Jose Ingenieros en 1913 en su obra “El hombre mediocre”. En algunas oportunidades, el tiempo es relativo y cualquier semejanza con la realidad es pura coincidencia
Vía Campo
Cuidar el agua debe ser una obligación, la agricultura vive de ello
18-11-2020
El agua es un recurso esencial para expresar el potencial de rendimiento del suelo y permitir que variedades de plantas y animales de mayor calidad se beneficien de otros factores que aumentan la productividad agrícola.
Vía Campo
Nuevas técnicas ganaderas, pastoreo racional intensivo
18-11-2020
La base del Pastoreo Racional Intensivo PRI / PRVoisin en el manejo ganadero se basa en el aprovechamiento y en los cambios diarios de potrero, donde el aprovechamiento del pasto permite multiplicar la carga animal por hectárea.
Vía Campo
Alcolchado del suelo en los manzanos y los granados
17-11-2020
La utilización del acolchado es una de las medidas que se vienen utilizando por los productores frutícolas a lo largo del ultimo tiempo para mejor las propiedades cualitativas que demanda el consumidor.
Vía Campo
El último proyecto X de Alphabet es un buggy de plantas para hacer el seguimiento de los cultivos
17-11-2020
La aplicación de la agricultura computacional en un rover de cuatro ruedas con sensores que recopilan información del mundo vegetal para realizar modelos predictivos mediante técnicas de inteligencia artificial como el “machine learning”
Vía Córdoba
La Mesa de Enlace cordobesa contra la ley de Aporte Solidario
17-11-2020
Aseguran que representa un "duro golpe para el sector agropecuario y las pymes porque compromete sus activos". También apuntaron contra el aumento del Impuesto Inmobiliario Rural.
Vía Tres Arroyos
En el 2021 Cresta volverá a dictar el curso de Perito Clasificador de Granos
16-11-2020
En este marco, el Jueves 3 de Diciembre a las 19:30 hs, se brindará una Charla Informativa Virtual a través del Google Meet, a cargo del Capacitador Sr. Ramón Goñi.
Vía Campo
Relaciones comerciales con compradores chinos
16-11-2020
Consejos comerciales generales basados en la cultura y las prácticas comerciales locales
Vía Campo
Nueva soja resistente
16-11-2020
Nueva soja resistente genéticamente modificada XtendFlex con tolerancia a tres herbicidas principales; dicamba, glufosinato de amonio y glifosato.
Vía Campo
Hesperidina : cuando las naranjas y las hierbas se juntaron en una botella especial y nació el aperitivo más antiguo de Argentina
16-11-2020
Hesperidina, la primera marca registrada de Argentina, fue creada en 1864 por Melville Bagley un inmigrante oriundo de Boston.
Vía Campo
Nuevos paneles fotovoltaicos ecológicos
16-11-2020
Un equipo italiano combinado con las universidades de Roma y Milán mas una empresa privada del rubro desarrollaron un material innovador con un bajo impacto ambiental y alto rendimiento para crear energía solar luminiscente concentradores (Lsc).
Vía Resistencia
Presupuesto 2021: Zimmermann defendió al campo y a las obras para el Chaco
14-11-2020
El senador nacional por el Chaco, Víctor Zimmermann, participó desde el recinto del Senado del debate por el Presupuesto 2021. Pidió una mirada especial para el sector del campo. Al votar se abstuvo en general y votó en favor de las obras para el Chaco.
Vía Campo
B Corps - nuevos modelos de empresa
13-11-2020
Las B Corps son un nuevo tipo de negocio que equilibra el propósito y las ganancias.¿El nuevo modelo que se viene en la Argentina?
Vía Campo
Sensores y análisis de imágenes comprueban la frescura del tomate en rama
13-11-2020
Establecer el nivel de frescura del tomate puede ser mas simple mediante el uso y análisis de imagenes
Vía Concordia
Chajarí: un hombre pelea por su vida tras accidentarse con su tractor
13-11-2020
El hombre, de 70 años, intentaba arrancar su herramienta de trabajo cuando fue aplastado por la misma. Su hermano lo trasladó a una clínica privada de la localidad donde se encuentra internado con lesiones graves.
Vía Campo
Diferentes tipos de estrategia de riego
12-11-2020
La práctica de riego tradicional tiene entre los objetivos la maximización del rendimiento y la reducción de la aleatoriedad de las producciones.
Vía Campo
Los fletes de los alimentos perecederos vs. el covid en america latina
12-11-2020
Durante este tiempo, los países de todo el mundo abordaron cierres inesperados y toques de queda restrictivos sin precedentes, que afectaron directamente la fabricación y el comercio, incluido el de productos frescos.
Vía Campo
Misión SAOCOM - Satélites Argentinos
11-11-2020
La obtención de imagenes satelitales de la misión SOACOM; controlada desde el Centro Espacial Teófilo Tabanera en Cordoba.
Vía Campo
Foro argentino de genética bovina
11-11-2020
La nueva jornada del foro Argentino de genetica bovina dentro del 43° Congreso Argentino de producción animal se desarrollara este Viernes 20 de Noviembre
Vía Campo
Drones en la producción frutal
11-11-2020
De esta forma, podemos saber cuáles son los calibres de los frutos y conocer la distribución del color en tiempo real y, por supuesto, comprender y planificar mejor las estrategias de marketing.
Vía Campo
Carne Kosher en Argentina, buen negocio con alto requisitos
11-11-2020
Hoy en día existe un gran aumento en la demanda de carne kosher en Israel, cambiando el entendimiento de ese mercado que hoy cuenta con 8,5 millones de consumidores. Ese país importa casi el 90% del producto cárnico de los cuatro países de Mercosur que son: Uruguay, Argentina, Paraguay y Brasil.
