Las tartas son una de las comidas más típicas de Argentina. Hay de diferentes gustos. Como por ejemplo, de Jamón y queso, de espinaca o de atún, entre otros. En esta oportunidad, se reveló el paso a paso muy sencillo para preparar una exquisita tarta de calabaza con cebolla caramelizada.
La usuaria Amanda.recetas.consejos detalló el paso a paso en su Instagram y causó sensación con la receta. A continuación detallamos los ingredientes y el paso a paso para preparar esta riquísima tarta de zapallo.
Ingredientes
- ½ calabaza
- 2 cebollas grandes
- Mozzarella
- 1 huevo (opcional)
- crema de leche (opcional)
Paso a paso para hacer una tarta de calabaza con cebolla caramelizada
- Cortar la calabaza en cubos. Colocar en una fuente con aceite y sumarle condimentos a gusto. Enviar al horno.
- Cortar la cebolla en pluma. Colocarla en una sartén a fuego lento hasta lograr la caramelización.
- Una vez que la cebolla se caramelizó. Sacar la calabaza del horno y sumarla al sartén con la cebolla. Integrar muy bien.
- Sumar el huevo y la crema de leche. Mezclar muy bien. Sumar la mozzarella.
- En una asadera colocar una tapa de pascualina. Sumar el relleno. Hacer el repulgue y llevar al horno.
- Retirar del horno y ya está lista la tarta de calabaza con cebolla caramelizada para disfrutar de un rico almuerzo o cena.
