Si estás buscando una opción rápida y saludable para arrancar el día con energía, estos pancakes de chocolate pueden convertirse en tus favoritos. Son fáciles de hacer, llevan ingredientes que probablemente ya tenés en casa y, además, son una excusa perfecta para sumar algo dulce a tu mañana sin culpa.
La receta fue compartida por Agus, creadora de contenido de la cuenta de TikTok @nutriliano, que lidera junto a su colega Sofi. Ambas son nutricionistas y desde sus redes promueven opciones accesibles, ricas y balanceadas para todas las comidas del día. “Los hice para una comida, pero si querés hacer stock, duplicá cantidades”, recomienda Agus en el video, que ya suma miles de reproducciones.
Qué ingredientes se necesitan para hacer los pancakes de chocolate saludables
- 1 huevo
- 1 cucharada sopera de harina de avena
- 1 cucharada de cacao amargo en polvo
- Unas gotitas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Opcional: frutos secos y miel para acompañar
Paso a paso, cómo preparar los pancakes de chocolate saludables
- En un bowl, mezclá todos los ingredientes hasta que quede una preparación homogénea.
- Calentá una sartén o panquequera previamente engrasada.
- Verté la mezcla formando los pancakes y cociná de ambos lados.
- Serví con miel, frutos secos o lo que tengas en casa.
Esta receta no solo es ideal para desayunos, también podés sumarla como merienda o snack post-entreno. Además, si duplicás las cantidades, podés guardar algunos pancakes en la heladera para resolver otros días en pocos minutos.
