Cómo hacer pan casero mejor que el de la panadería: receta súper fácil con solo 4 ingredientes

Una receta simple, económica y rendidora que te salva cualquier desayuno o merienda. Y lo mejor: sin salir de casa.

Cómo hacer pan casero mejor que el de la panadería: receta súper fácil con solo 4 ingredientes
Cómo hacer pan casero mejor que el de la panadería: receta súper fácil con solo 4 ingredientes

Si hay un olor que conquista a toda la familia, ese es el del pan recién horneado. Y con esta receta viral de @vanessarecetas, vas a poder tenerlo en tu cocina sin necesidad de ser panadero. El video superó las 18 mil reacciones en TikTok y promete lo que cumple: pan casero con solo 4 ingredientes, fácil y delicioso.

Ideal para los días fríos, para acompañar unos mates o simplemente para tener siempre algo rico a mano. Además, es una receta tan versátil que podés jugar con el tamaño, el formato y hasta sumar tus toppings favoritos.

Así queda el pan casero.
Así queda el pan casero.

Qué ingredientes se necesitan para hacer el pan casero

  • 300 g de harina
  • 7 g de levadura seca
  • 5 g de sal
  • 180 ml de agua tibia
Con esta receta el pan queda muy crujiente.
Con esta receta el pan queda muy crujiente.

Paso a paso, cómo preparar el pan casero

  1. En un bowl, mezclá la harina, la sal y la levadura seca.
  2. Sumá el agua tibia y mezclá hasta formar una masa.
  3. Amasá durante 2 o 3 minutos hasta que quede uniforme.
  4. Tapá y dejá reposar hasta que duplique su tamaño.
  5. Dividí la masa en 4 partes iguales.
  6. Formá bollitos y dejalos descansar 10 minutos.
  7. Dales la forma que prefieras y ponelos en una placa enharinada o aceitada.
  8. Volvé a dejar que leven hasta que dupliquen o tripliquen su tamaño.
  9. Hacé 2 o 3 cortes en la parte superior de cada pan.
  10. Rociá con agua y llevá al horno fuerte (220-230 °C).
  11. Horneá hasta que estén dorados y crocantes por fuera.

“¿Hay algo más rico que el olor a pan caliente en casa?”, dice Vanessa en el video mientras muestra el resultado final con un crujido que enamora. Y la verdad, tiene razón.