Cómo hacer bombas de zanahoria y queso: receta saludable y con solo 3 ingredientes

La receta resulta muy sencilla y en unos pocos minutos lograrás solucionar una comida.

Cómo hacer bombas de zanahoria y queso: receta saludable y con solo 3 ingredientes
Cómo hacer bombas de zanahoria y queso.

Si sos fan del queso derretido y te gusta probar recetas fáciles, estas bombas de zanahoria y queso te van a encantar. Con solo tres ingredientes principales, sin gluten y súper rápidas de hacer, se convirtieron en una de las recetas virales del momento.

La creadora de la receta es @being.healthyy_, una influencer de comida saludable que comparte ideas prácticas para quienes buscan opciones ricas y nutritivas. Su video en TikTok ya acumuló miles de likes.

Esta receta solo precisa de 3 ingredientes.
Esta receta solo precisa de 3 ingredientes.

Qué ingredientes se necesitan para hacer las bombas de zanahoria y queso

  • 200 g de zanahoria hervida o al vapor (bien tierna)
  • 70 g de almidón de maíz
  • Sal y condimentos a gusto (pimienta, cúrcuma o pimentón ahumado)
  • Cubos de queso fresco
Así quedan por dentro las bombas de zanahoria y queso.
Así quedan por dentro las bombas de zanahoria y queso.

Paso a paso, cómo hacer las bombas zanahoria y queso

  1. Cociná la zanahoria: cortala en trozos pequeños y hervila hasta que esté bien tierna. También podés cocinarla al vapor.
  2. Armá la masa: en un bowl, mezclá la zanahoria con el almidón de maíz, la sal y los condimentos. Amasá hasta obtener una textura homogénea.
  3. Formá las bombas: tomá una porción de masa, hacé una bolita y colocá un cubo de queso en el centro. Cerrá bien para que el queso no se escape al cocinar.
  4. Cociná en sartén: calentá un poco de aceite y dorá las bombas de ambos lados hasta que queden crujientes por fuera y con el queso derretido por dentro.
  5. Serví y disfrutá: podés comerlas solas o con una salsita para acompañar.