Si sos fanático del chocolate y las frambuesas, esta receta es para vos. Valen Díaz, un creador de contenido en TikTok, compartió una versión casera del famoso franuí, combinando texturas crocantes y cremosas en un postre fácil y delicioso.
Con pocos ingredientes y sin necesidad de horno, esta preparación es perfecta para darse un gusto o sorprender a los invitados. Lo mejor de todo es que se hace en minutos y solo necesita un par de horas de frío para quedar listo.
Esta receta, en particular, superó los 177 mil likes en TikTok, con cientos de comentarios de usuarios que la probaron y quedaron encantados.
Qué ingredientes se necesitan para hacer el postre franuí
- 200 gr de galletitas de chocolate
- 70 gr de manteca derretida
- 300 gr de frambuesas frescas
- 300 gr de chocolate blanco
- 200 ml de crema de leche
- 200 gr de chocolate con leche
- Franuí
Paso a paso, cómo hacer el postre franuí casero
- Procesá las galletitas hasta que queden bien molidas.
- Mezclalas con la manteca derretida hasta formar una textura arenosa.
- Colocá la mezcla en un molde forrado con papel manteca y presioná bien para formar la base.
- Distribuí las frambuesas sobre la base de galletitas.
- Derretí el chocolate blanco junto con 120 ml de crema de leche en el microondas o a baño maría.
- Verté la mezcla sobre las frambuesas y llevá al freezer para que tome consistencia.
- Derretí el chocolate con leche con los 80 ml restantes de crema de leche.
- Cubrí la capa anterior con esta mezcla y decorá con franuí cortados a la mitad.
- Dejá reposar en el freezer por 2 horas y luego serví.
Este postre es ideal para los amantes del chocolate y lo dulce, y es una excelente opción para compartir o darse un gusto en cualquier momento.
